祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜，是中国最古老的菜品（）

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【判断题】祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜，是中国最古老的菜品（）

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【单选题】广州菜的宴席菜品讲究（　）。

① 质量和档次

② 规格和配套

③ 兆头和用料

④ 无鸡不成宴

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【单选题】松鼠鳜鱼是（　）菜的代表菜。

① 鲁菜

② 粤菜

③ 苏菜

④ 川菜

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【判断题】曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。

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【单选题】（　）菜是我国最著名、最典型的官府名菜。

① 孔府菜

② 谭家菜

③ 随园菜

④ 红楼菜

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【判断题】地方风味菜是构成中国菜的主要部分。

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【多选题】浙江菜由杭州菜及（　）菜组成，其中以杭州菜为代表。

① 苏州

② 宁波

③ 绍兴

④ 南京

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【单选题】构成中国菜的主要部分是（　）。

① 素菜

② 地方风味菜

③ 宫廷菜

④ 少数民族菜

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【单选题】山东菜的代表菜有?

① 葱烧海参

② 大煮干丝

③ 臭鳜鱼

④ 龙虎斗

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【单选题】诱导功能是指广告具有帮助消费者了解新产品，重新或加深认识原有产品以及了解认识劳务消费的功能。该说法（）

① 正确

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【判断题】螺杆泵的主要缺点是螺杆形状复杂，加工较困难，不易保证精度。该说法（）

① 正确

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【单选题】电液比例控制与电液伺服控制相比，其控制精度和响应速度较低，但它的成本低，抗污染能力强。该说法（）

① 正确

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【单选题】液压系统中某些元件的动作不够灵敏，也会产生液压冲击。该说法（）

① 正确

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【判断题】外合齿轮泵的缺点是一些机件承受不平衡径向力，磨损严重，泄漏大，工作压力的提高受到限制。该说法（）

① 正确

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【单选题】液压泵的噪声大小与液压泵的种类、结构、大小、转速以及工作压力等很多因素有关。该说法（）

① 正确

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【单选题】电液比例控制能实现对液流压力和流量连续地、按比例地跟随控制信号而变化。该说法（）

① 正确

② 错误

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【判断题】已有的消费环节的运动可能触发一些新的、相关的消费环节的产生和形成。该说法（）

① 正确

② 错误

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【单选题】影响新产品的推广因素有（）

① 新产品的相对优点

② AB都正确

③ 产品使用上的一致性

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【单选题】我国学前儿童社会教育萌芽阶段的特点，不包括( )。

① 社会成为我国幼儿园课程的独立领域。

② 强调以德养性、童蒙养正，有明显的道德性取向。

③ 学前儿童社会教育是与生活紧密联系在一起，有典型的生活性。

④ 没有专门的幼儿社会教育机构，但有丰富的幼儿社会教育思想。

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