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祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品( )
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【判断题】 祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品 ( )
①  正确
②  错误
【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究( )。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【单选题】 构成中国菜的主要部分是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
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①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
随机题目
【单选题】 肺下界在肩胛线上位于().
①  A.第6肋
②  B.第8肋
③  C.第10肋
④  D.第12肋
【单选题】 成人喉的下界平().
①  A.第3颈椎体下缘
②  B.第4颈椎体下缘
③  C.第5颈椎体下缘
④  D.第6颈椎体下缘
【单选题】 喉炎时容易水肿的部位是().
①  A.喉口粘膜
②  B.喉前庭粘膜
③  C.喉中间腔粘膜
④  D.声门下腔粘膜
【单选题】 血液进入左心室的入口是()
①  A.上腔静脉口
②  B.下腔静脉口
③  C.冠状窦口
④  D.左房室口
【单选题】 关于外耳道的描述,何者错误()
①  A.检查鼓膜时应将耳廓拉向后上方
②  B.外耳道皮下组织少,炎性疖肿时疼痛剧烈
③  C.外2/3为软骨部,内1/3为骨部
④  D.是自外耳门至鼓膜的弯曲管道
【单选题】 发生于上肺野的圆形病灶多见于()。
①  A.肺癌
②  B.结核球
③  C.肺炎
④  D.肺脓肿
【单选题】 可通过支气管造影确诊的疾病是()。
①  A.支气管扩张
②  B.肺结核
③  C.肺癌
④  D.肺气肿
【判断题】 听觉感受器即螺旋器,位于基底膜上().
①  正确
②  错误
【判断题】 肺结核患者X线胸片可见肺内有絮状阴影,严重者见“暴风雪”样改变。
①  正确
②  错误
【判断题】 肺结核可防可治。加强营养,提高人体抵抗力,有助于预防肺结核。
①  正确
②  错误