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【单选题】【消耗次数:1】
松鼠桂鱼、狮子头属于( )。
①
徽菜
②
浙菜
③
苏菜
④
鲁菜
参考答案:
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相关题目
【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【单选题】
松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
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【单选题】
具有“狮子头”的药材是
①
川芎
②
升麻
③
防风
④
人参
⑤
党参
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【单选题】
下列不属于浙菜的是( )。
①
醉糟鸡
②
蜜汁火方
③
冰糖甲鱼
④
黄鱼羹
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【单选题】
徽菜代表菜是什么()
①
叫化童鸡
②
软炸石鸡
③
油门春笋
④
白斩鸡
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【多选题】
下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①
宫爆鸡丁
②
怪味鸡
③
糖醋鲤鱼
④
炸蛎黄
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【单选题】
鲁菜的代表菜是什么()
①
大煮干丝
②
宫保鸡丁
③
西湖醋鱼
④
九转大肠
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【判断题】
西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①
正确
②
错误
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【多选题】
浙菜以( )三种地方风味组成。
①
杭州
②
宁波
③
温州
④
绍兴
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【多选题】
鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①
济南菜
②
孔府菜
③
胶东菜
④
济宁菜
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随机题目
【单选题】
我国古代文献记载的较早的学校课程是“六艺”,其中与今天语文课程有最直接关系的是
①
礼
②
乐
③
书
④
数
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【单选题】
正确解读文本内容的方法主要是
①
还原文本的语境,认真揣摩文本的语言
②
准确把握文本的感情基调
③
深入理解文本的主题
④
ABC三个选项都是
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【单选题】
叶圣陶对“语文”课程名称的解释是
①
口语和书面语
②
语言文字
③
语言文学
④
语言文化
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【单选题】
2001年颁布的《义务教育语文课程标准》,对语文课程的基本特点的认识是
①
言语性与思想性
②
思想性与人文性
③
工具性与思想性
④
工具性与人文性
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【单选题】
上海育才中学课堂教学结构是
①
读读议议讲讲练练
②
读读议议
③
讲讲练练
④
读读练练
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【单选题】
语文课堂生成和调控教学节奏的主要措施有
①
重复与变化
②
连贯与停顿
③
发挥教师行为节奏的积极影响
④
ABC三个选项都是
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【单选题】
下列不属于语文教育的特点的是
①
丰富的人文内涵
②
实践性
③
关注汉语言文字的特点
④
开放而有活力
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【单选题】
提出教师和学生之间是互惠式的关系的教育家是
①
史密斯
②
理查德·罗蒂
③
弗莱雷
④
多尔
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【单选题】
不属于钱梦龙语文导读法“三式”的是
①
自读式
②
教读式
③
复读式
④
精读式
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【单选题】
一般认为,语文教师的本体性知识是
①
教育学和心理学
②
汉语和文学
③
语文教学论
④
语文教育学
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