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【单选题】【消耗次数:1】
松鼠桂鱼、狮子头属于( )。
①
徽菜
②
浙菜
③
苏菜
④
鲁菜
参考答案:
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相关题目
【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【单选题】
松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
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【单选题】
具有“狮子头”的药材是
①
川芎
②
升麻
③
防风
④
人参
⑤
党参
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【单选题】
下列不属于浙菜的是( )。
①
醉糟鸡
②
蜜汁火方
③
冰糖甲鱼
④
黄鱼羹
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【单选题】
徽菜代表菜是什么()
①
叫化童鸡
②
软炸石鸡
③
油门春笋
④
白斩鸡
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【多选题】
下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①
宫爆鸡丁
②
怪味鸡
③
糖醋鲤鱼
④
炸蛎黄
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【单选题】
鲁菜的代表菜是什么()
①
大煮干丝
②
宫保鸡丁
③
西湖醋鱼
④
九转大肠
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【判断题】
西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①
正确
②
错误
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【多选题】
浙菜以( )三种地方风味组成。
①
杭州
②
宁波
③
温州
④
绍兴
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【多选题】
鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①
济南菜
②
孔府菜
③
胶东菜
④
济宁菜
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随机题目
【单选题】
平静呼气末肺内的气体量为:
①
肺活量
②
时间肺活量
③
补呼气量和潮气量
④
补吸气量和余气量
⑤
功能余气量
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【单选题】
心肌不会产生强直收缩的原因是:
①
心肌是功能上的合胞体
②
心肌肌浆网不发达,Ca2+贮存少
③
心肌有自律性,会产生自动节律性的兴奋和收缩
④
心肌收缩有“全或无”特点
⑤
心肌的有效不应期特别长,相当于收缩期和舒张早期
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【判断题】
左心室收缩力量大,每搏射血量比右心室多。
①
正确
②
错误
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【判断题】
浦肯野纤维自律性低于窦房结,是由于其4期自动去极化速度慢。
①
正确
②
错误
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【判断题】
小脑对调节肌紧张、维持姿势、协调和形成随意运动均起重要作用。
①
正确
②
错误
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【单选题】
腺垂体分泌的作用于内分泌腺的激素是:
①
生长素
②
催乳素
③
ACTH
④
促性腺激素释放激素
⑤
催产素
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【单选题】
肺通气的原动力来自:
①
肺内压与胸内压之差
②
肺内压与大气压之差
③
肺的弹性回缩
④
呼吸肌舒缩运动
⑤
肺内压周期性变化
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【单选题】
运动时,机体主要产热器官是:
①
肝脏
②
脑
③
内脏
④
肌肉
⑤
心
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【单选题】
具有变形性运动和吞噬能力,并参与激活淋巴特异性免疫功能的是:
①
中性粒细胞
②
嗜酸性粒细胞
③
嗜碱性粒细胞
④
单核-巨噬细胞
⑤
淋巴细胞
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【单选题】
球-管平衡的生理意义在于:
①
促进Na+的重吸收
②
维持等渗重吸收
③
维持滤过膜的通透性
④
使终尿量不因滤过率增减而大幅度变动
⑤
维持尿液的pH值
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