【单选题】【消耗次数:1】
松鼠桂鱼、狮子头属于( )。
徽菜
浙菜
苏菜
鲁菜
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相关题目
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 具有“狮子头”的药材是
①  川芎
②  升麻
③  防风
④  人参
⑤  党参
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 徽菜代表菜是什么()
①  叫化童鸡
②  软炸石鸡
③  油门春笋
④  白斩鸡
【多选题】 下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
④  炸蛎黄
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
【判断题】 西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【多选题】 鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①  济南菜
②  孔府菜
③  胶东菜
④  济宁菜
随机题目
【单选题】 平静呼气末肺内的气体量为:
①  肺活量
②  时间肺活量
③  补呼气量和潮气量
④  补吸气量和余气量
⑤  功能余气量
【单选题】 心肌不会产生强直收缩的原因是:
①  心肌是功能上的合胞体
②  心肌肌浆网不发达,Ca2+贮存少
③  心肌有自律性,会产生自动节律性的兴奋和收缩
④  心肌收缩有“全或无”特点
⑤  心肌的有效不应期特别长,相当于收缩期和舒张早期
【判断题】 左心室收缩力量大,每搏射血量比右心室多。
①  正确
②  错误
【判断题】 浦肯野纤维自律性低于窦房结,是由于其4期自动去极化速度慢。
①  正确
②  错误
【判断题】 小脑对调节肌紧张、维持姿势、协调和形成随意运动均起重要作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 腺垂体分泌的作用于内分泌腺的激素是:
①  生长素
②  催乳素
③  ACTH
④  促性腺激素释放激素
⑤  催产素
【单选题】 肺通气的原动力来自:
①  肺内压与胸内压之差
②  肺内压与大气压之差
③  肺的弹性回缩
④  呼吸肌舒缩运动
⑤  肺内压周期性变化
【单选题】 运动时,机体主要产热器官是:
①  肝脏
② 
③  内脏
④  肌肉
⑤ 
【单选题】 具有变形性运动和吞噬能力,并参与激活淋巴特异性免疫功能的是:
①  中性粒细胞
②  嗜酸性粒细胞
③  嗜碱性粒细胞
④  单核-巨噬细胞
⑤  淋巴细胞
【单选题】 球-管平衡的生理意义在于:
①  促进Na+的重吸收
②  维持等渗重吸收
③  维持滤过膜的通透性
④  使终尿量不因滤过率增减而大幅度变动
⑤  维持尿液的pH值