【单选题】【消耗次数:1】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
蛋白质
热能
维生素
矿物质
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【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【单选题】 水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:
①  热量摄入严重不足
②  蛋白质摄入严重不足
③  碳水化合物摄入严重不足
④  蛋白质和热量摄入都严重不足
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝()
①  1岁以下
②  2岁以下
③  3岁以下
④  4岁以下
⑤  5岁以下
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 利用蛋白质的()可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①  互补作用
②  变性作用
③  强化作用
④  凝固作用
随机题目
【单选题】 电子商务的发展阶段不包括下面选项中的( )
①  电子报文传送技术(如EDI)
②  计算机网络的诞生
③  银行间电子资金转帐EFT
④  联机服务
【单选题】 第三方物流与企业为了共同的利益,摒弃了对立的立场,建立了________理念.
①  双赢
②  一体化
③  战略联盟
④  友好
【单选题】 计算机网络系统的安全威胁不包括以下哪种类型__________.
①  黑客攻击
②  网络内部的安全威胁
③  病毒攻击
④  自然灾害
【单选题】 数字证书不包含__________.
①  证书的申请日期
②  颁发证书的单位
③  证书拥有者的身份
④  证书拥有者姓名
【单选题】 要在YAHOO上搜索同时包含服装和美国的网页,其表达式为________.
①  服装or美国
②  +服务+美国
③  服装—美国
④  --服装美国
【单选题】 用户的电子邮件地址必须包括下列哪些内容才算完整________.
①  口令,入网服务商主机域名
②  用户名,口令
③  用户名,入网服务商主机域名
④  用户名,口令,入网服务商主机域名
【单选题】 在电子商务中,电子钱包是指一种________.
①  电子货币
②  所有电子货币的总称
③  电子支付工具
④  用于保存现金的电子装置
【单选题】 电子商务业务模式的四种价值源那个是错误的( )
①  高效性
②  低成本性
③  锁定性
④  新颖性
【单选题】 电子现金的优点是________.
①  实用
②  成本高
③  风险大
④  无纸化
【判断题】 客户关系管理的目标就是要形成客户的忠诚,只有忠诚的客户才是企业长期利润的来源。
①  正确
②  错误