浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

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【单选题】【消耗次数：1】

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【单选题】消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【判断题】营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。

① 正确

② 错误

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【单选题】水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:

① 热量摄入严重不足

② 蛋白质摄入严重不足

③ 碳水化合物摄入严重不足

④ 蛋白质和热量摄入都严重不足

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【单选题】人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（）。

① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

③ 饮食要清淡

④ 色香味要全

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

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【判断题】蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白

② 糖蛋白

③ 粘蛋白

④ 胶原蛋白

⑤ 肌红蛋白

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【单选题】蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝（）

① 1岁以下

② 2岁以下

③ 3岁以下

④ 4岁以下

⑤ 5岁以下

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【判断题】反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。

① 互补作用

② 变性作用

③ 强化作用

④ 凝固作用

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【判断题】供求因果增加费属于施工附加费。

① 正确

② 错误

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【判断题】外墙长度按中心线，内墙按净长计算工程量。

① 正确

② 错误

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【单选题】编制概算的质量从高到低的顺序正确的是（）。

① 概算指标→类似工程预算→概算定额

② 概算指标→概算定额→类似工程预算

③ 类似工程预算→概算指标→概算定额

④ 概算定额→类似工程预算→概算指标

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【单选题】材料二次搬运费在（）中列支。

① 直接费

② 其他直接费

③ 现场经费

④ 附加费

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【单选题】价值量相对较小的项目则可以放粗，这符合预算定额编制的（）

① 平均先进性原则

② 时效性原则　

③ 保密原则　

④ 简明适用的原则

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【单选题】计算天棚龙骨防火漆工程量，正确的是【】

① 按天棚展开面积计算　　　　　

② 按龙骨表面积计算

③ 按天棚投影面积计算　　　　

④ 按龙骨米数计算

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【单选题】在列入建筑安装工程费用的税金中，不应包括______。

① 营业税

② 固定资产投资方向调节税

③ 教育费附加

④ 城乡维护建设税

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【多选题】分部分项工程量清单应做到几个统一，即______。

① 目编码统一

② 项目名称统一

③ 目标统一

④ 工程量计算规则统一

⑤ 计量单位统一

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【单选题】标价合理是指投标与标底接近，决标价的浮动一般不应超出审定标底的______。

① 5％

② 8％

③ 2％

④ 3％

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【单选题】在工程量清单计价中,分部分项工程综合单价的组成包括【】

① 人工费、材料费、机械使用费

② 人工费、材料费、机械使用费、管理费

③ 人工费、材料费、机械使用费、管理费和利润

④ 人工费、材料费、机械使用费、管理费、利润、规费和税金

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