浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

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【单选题】【消耗次数：1】

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【单选题】消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【判断题】营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。

① 正确

② 错误

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【单选题】水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:

① 热量摄入严重不足

② 蛋白质摄入严重不足

③ 碳水化合物摄入严重不足

④ 蛋白质和热量摄入都严重不足

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【单选题】人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（）。

① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

③ 饮食要清淡

④ 色香味要全

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

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【判断题】蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白

② 糖蛋白

③ 粘蛋白

④ 胶原蛋白

⑤ 肌红蛋白

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【单选题】蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝（）

① 1岁以下

② 2岁以下

③ 3岁以下

④ 4岁以下

⑤ 5岁以下

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【判断题】反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。

① 互补作用

② 变性作用

③ 强化作用

④ 凝固作用

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随机题目

【单选题】当任务的完成日期不得晚于指定日期，即排定任务在指定日期或指定日期之前完成时，应该选择（）限制类型。

① 不得早于…开始

② 不得晚于…开始

③ 不得晚于…完成

④ 不得早于…完成

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【单选题】在Project中，如要将某任务改成摘要任务，可选择的操作是（）

① 降级任务

② 升级任务

③ 拆分任务

④ 以上都不是

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【单选题】里程碑任务在【甘特图】视图中不像其他任务那样以“条形图”图形来显示，而是以（）图形进行显示。

① 圆形

② 长方形

③ 菱形

④ 正方形

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【单选题】资源成本默认的累算方式是

① 开始时间

② 按比例

③ 结束

④ 日历

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【单选题】创建模板文件的命令是（）

① 新建

② 打开

③ 保存

④ 另存为

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【多选题】社会保险是社会保障的重要组成部分和核心内容，下列属于社会保险费的有（　）。

① 养老保险费

② 住房公积金

③ 失业保险费

④ 医疗保险费

⑤ 工伤保险费

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【多选题】条形砖基础工程量为()与()体积之和。

① 垫层

② 基础墙

③ 构造柱

④ 大放脚

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【多选题】设计方案静态经济评价指标（）。

① 差额内部收益率法

② 投资回收期法

③ 净现值法

④ 计算费用法

⑤ 多指标对比法

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【多选题】根据我国现行建筑安装工程费用项目组成的规定，下列人工费中能构成分部分项工程费的有（）

① 保管建筑材料人员的工资

② 绑扎钢筋人员的工资

③ 操作施工机械人员的工资

④ 现场临时设施搭设人员的工资

⑤ 施工排水、降水作业人员的工资

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【多选题】工程量清单是表现拟建工程的（）名称和相应数量的明细清单。

① 措施项目

② 暂列金额项目

③ 其他项目名称

④ 分部分项工程项目

⑤ 动员预付款项目

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