关于处理逻辑的描述工具，以下描述中正确的是：

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【多选题】【消耗次数：1】

① 条件出现的先后顺序不会影响判断表的复杂度

② 条件出现的先后顺序不会影响判断树的复杂度

③ 条件出现的先后顺序会影响结构式英语的复杂度

④ 结构式英语能够同时反映顺序、选择、循环结构，而判断表或判断树不能

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【判断题】判断树的复杂度体现在“叶片”的数量上。

① 正确

② 错误

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【单选题】在有n个结点的顺序表上做插入、删除结点运算的时间复杂度为（）。

① O(1)

② O(n)

③ O(n2)

④ O(log2n)

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【单选题】在n个结点的顺序表中，算法的时间复杂度是O（1）的操作是

① 访问第i个结点（1≤i≤n）

② 在第i个结点后插入一个新结点（1≤i≤n）

③ 删除第i个结点（1≤i≤n）

④ 将n个结点从小到大排序

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【单选题】开展事故调查的程序，先后顺序正确的是（）

① 成立调查组-编写调查报告-收集人证

② 绘制事故图-处理事故现场-结案归档

③ 成立调查组-收集事故材料-分析事故原因

④ 分析事故原因-收集物证-现场摄影

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【判断题】 Visual Foxpro工作区号的大小不能说明同时打开数据表的先后顺序。

① 正确

② 错误

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【单选题】牙体硬组织形成先后顺序正确的是（）

① 牙釉质、牙本质、牙骨质

② 牙本质、牙釉质、牙骨质

③ 牙骨质、牙本质、牙釉质

④ 牙本质、牙骨质、牙釉质

⑤ 牙釉质、牙骨质、牙本质

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【判断题】算法的时间复杂度与与数据结构有关。

① 正确

② 错误

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【判断题】甘特图揭示了活动之间的先后顺序关系。

① 正确

② 错误

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【判断题】出纳签字与审核凭证有先后顺序。

① 对

② 错

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【单选题】在工艺过程图上用________画出作业的先后顺序。

① 水平线

② 垂直线

③ 斜线

④ 任意方向线段

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【单选题】以下不属盐在烹饪中的作用的是（　）。

① 调味

② 传热

③ 防腐杀菌

④ 调色

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【单选题】（　）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。

① 鲁菜

② 川菜

③ 淮扬菜

④ 粤菜

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【单选题】 “食不厌精，脍不厌细”是（　）菜的饮食原则。

① 谭家菜

② 孔府菜

③ 随园菜

④ 红楼菜

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【单选题】以下耳类干货中（　）浸泡后要用小刀刮去幼毛。

① 木耳

② 黄耳

③ 榆耳

④ 石耳

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【单选题】关于调味的描述，不准确的是（　）。

① 调味就是调和滋味

② 调味就是原料调配

③ 粤菜调味的基础是五滋六味

④ 调味是烹调的一项基本工艺

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【单选题】进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（　）。

① 皂素

② 红细胞凝集素（血液凝集素）

③ 秋水仙碱

④ 龙葵素（龙葵碱）

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【单选题】菜肴烹调质量管理的基本选择除了制定和使用标准菜谱，加强培训和基本功训练，还应做到（　）。

① 食品的采购质量

② 严格烹调质量检查

③ 菜品出入检查

④ 成品菜肴试菜

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【单选题】以下说法中（　）不属于芡对菜肴的作用。

① 形成菜肴良好的口感

② 使菜肴油亮美观

③ 可突出主料

④ 便于菜肴的食用

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【单选题】糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作（　）。

① 发酵

② 糊化

③ 酸败

④ 加成反应

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【单选题】分整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝（　）尾朝（　）当着宾客面进行拆分。

① 右、左

② 左、右

③ 上、下

④ 前、后

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