【单选题】【消耗次数:1】
在渡江战役中涌现的“支前模范”是( )
董力生
马毛姐
王克昌
李兰贞
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【单选题】 在渡江战役中涌现的“支前模范”是( )
①  董力生
②  马毛姐
③  王克昌
④  李兰贞
【单选题】 渡江战役的历史意义是( )
①  粉碎国民党的重点进攻
②  揭开解放军战略反攻的序幕
③  基本消灭国民党军队主力
④  占领南京,国民政府覆灭
【单选题】 渡江战役的历史意义是( )
①  粉碎国民党的重点进攻
②  揭开解放军战略反攻的序幕
③  基本消灭国民党军队主力
④  占领南京,国民政府覆灭
【判断题】 渡江战役总前委设在合肥瑶岗。
①  正确
②  错误
【单选题】 在渡江战役中被授予“一级人民英雄”称号的是( )
①  王兆才
②  王玉林
③  陈德忠
④  李安甫
【单选题】 在渡江战役中被授予“一级人民英雄”称号的是( )
①  王兆才
②  王玉林
③  陈德忠
④  李安甫
【单选题】 解放战争时期,三大战役基本消灭了国民党军队的主力,奠定了人民解放战争在全国的胜利的基础。三大战役指的是( )。①辽沈战役 ②渡江战役 ③淮海战役 ④平津战役
①  ①③④
②  ①②④
③  ①②③
④  ②③④
【判断题】 1949 年 4 月 21 日,毛泽东、朱德发布《向全国进军的命令》,中国人民解放军发起渡江战役。
①  正确
②  错误
【单选题】 人民解放军发动渡江战役,于 1949 年 4 月 23 日占领( ), 宣告延续 22 年的国民党反动统治的覆灭。
①  北平
②  上海
③  南京
【判断题】 在淮海战役中,通过有效的政治动员,参战支前的民工达到543万人。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 在制作蛋糕面糊时,凡是不加或加入少量( )而成的面糊,都可称为清蛋糕面糊。
①  蛋黄
②  油脂
③ 
④  牛奶
【判断题】 面粉的品质鉴定只要从含水量、新鲜度两个方面来鉴别。
①  正确
②  错误
【判断题】 制作好的果冻应形态完整、透明有光泽,制品硬度适中,口感滑润。
①  正确
②  错误
【判断题】 风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强,但要形散而神不散。
①  正确
②  错误
【判断题】 明清时期中国开始接受西方的啤酒、冰淇淋、碳酸饮料、面包、蛋糕、饼干、巧克力等食品饮料。
①  正确
②  错误
【判断题】 澄面皮可以制作江南百花饺。
①  正确
②  错误
【判断题】 混酥面坯制成后需要冷却是因为刚调制好的面团温度较高,不利于下一步的操作。
①  正确
②  错误
【判断题】 微波炉不能靠近磁性材料,以防止干扰。
①  正确
②  错误
【判断题】 搓圆就是把分割的面团通过手工或滚圆机揉搓成圆形的工艺过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 面点间员工要求,男不留胡须,女不染指甲。
①  正确
②  错误