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教育技术发展为一门专业和学科,大约经历了多少年
80年
70年
60年
50年
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【单选题】 教育技术发展为一门专业和学科,大约经历了多少年
①  80年
②  70年
③  60年
④  50年
【单选题】 教育心理学作为一门独立的学科诞生于( )年。
①  1903
②  1904
③  1905
④  1906
【判断题】 VR的发展经历了三个阶段:初创期(20世纪60-70年代、技术积累期(20世纪80-90年代)、技术快速发展期(2010年至今)。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 作为一门独立学科,“语文”一名始于( )年。
①  1919
②  1922
③  1949
④  1958
【单选题】 60年代末、70年代美国出现了( )
①  现代博物馆
②  科学生态园
③  现代科技博物馆
④  科技植物园
【单选题】 抗日战争持续了多少年?
①  7年
②  9年
③  11年
④  14年
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①  18世纪
②  19世纪末
③  20世纪末
④  17世纪
【单选题】 老年护理作为一门独立的专业需要被确定在哪年
①  1966
②  1900
③  1961
④  1975
【判断题】 我国地质学经历了1910年至1940年的奠基和发展,1950年至1970年的大发展和1980年以来规模更大的发展。
①  正确
②  错误
【判断题】 截至2015年底,全国专业技术人才总量比2010年增加50%。
①  正确
②  错误
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【单选题】 胡萝卜是属于( )。
①  根菜类
②  茎菜类
③  花菜类工
④  果菜类
【单选题】 叫多的保留了阿拉伯人饮食特色的回族清真菜大多分布在( )。
①  山东
②  西北
③  沿海地区
④  北京
【单选题】 上浆、上粉、拌粉所用淀粉的化学性质中,淀粉颗粒分散在水中后,在适当的温度下( )会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程叫淀粉( )。
①  溶解
②  老化
③  溶化
④  糊化
【单选题】 野生猴头菇生长在( )的树干或枯死部位。
①  榕树
②  桉树
③  胡树
④  松树
【判断题】 焗发干货就是把干料放在沸水或热水中,并加盖,让其在高温中加速吸水回软的方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 按加热的方式分,焗分为盐焗,沙锅焗、炉焗和汁焗等四种焗法。
①  正确
②  错误
【多选题】 淮扬菜的特点是( )。
①  擅长炖、焖、煨、炒
②  口味咸鲜合一
③  菜品风格雅丽,制作精细
④  用料广泛,以江河湖海的水鲜为主
【多选题】 关于京菜的说法正确的是( )。
①  鲜为特色
②  注重本色,以质取胜
③  咸淡适口,保持原味
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【多选题】 面食可分为( )三大流派。
①  京式
②  广式
③  苏式
④  川式