资本成本是企业筹集资金过程中所耗费的筹资费用，如发现债券的发行费用。

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【单选题】（　）菜是我国最著名、最典型的官府名菜。

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③ 拉片法

④ 平片法

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【单选题】具有“主料处理方法是滚煨”，“没有固定配料，但一般配姜件、葱条”，“汤味清爽鲜美”的烹调法是（　）。

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③ 鲮鱼、大眼鸡

④ 盲曹鱼、鳓鱼

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