I received his mother’ s telephone call at eleven. _____ that he was badly hurt in an accident yesterday.

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【单选题】【消耗次数：1】

① Then did I know

② Only then I knew

③ Only then did I know

④ Only then knew I

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【判断题】 A: I have failed. I dont know why I did so badly. B: Thats all right.

① 正确

② 错误

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【单选题】 I thought I knew the way, but ____I got lost.

① somehow

② somewhat

③ anyhow

④ anyway

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【单选题】 21. If only I _____ the answer to your question.

① knew

② will know

③ know

④ can know

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【单选题】 If only he __________ what I tell him, but he won’t.

① had done

② would do

③ would have done

④ has done

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【单选题】 1.—Did you accept his invitation? — ____bet I did.

① I

② You

③ People

④ They

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【单选题】 I only work _____ weekdays, not _____ weekends.

① on…on

② at…at

③ on…at

④ at…on

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【单选题】 A: Do you know that Tony quarreled with his brother? B: I dont know,[填空].

① nor dont I care

② nor do I care

③ I dont care neither

④ I dont care also

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【单选题】 I fell and hurt myself while I ________ basketball yesterday.

① was playing

② am playing

③ play

④ played

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【单选题】 The red rose is the only one _____I really like.

① which

② who

③ that

④ whom

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【单选题】 ____ little earlier this morning! I missed the school bus by only a minute and had to wait in the cold for nearly an hour!

① If I had got up

② If only I get up

③ If only I had got up

④ If I got up

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随机题目

【单选题】蔬菜和水果是人体获得(　)的主要食品原料。

① 维生素

② 糖类

③ 脂肪

④ 蛋白质

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【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

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【单选题】起酥的英文名称是( )。

① Cream puff

② Puff pastry

③ Pastry cream

④ Muffin

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【单选题】果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里，在( )，形成制品。

① 烤箱中烘烤

② 蒸箱中蒸

③ 低温环境中凝固

④ 冷冻箱中冷冻

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【单选题】面包进行中间醒发时，应尽量( )，以免面团表皮结皮，品质受影响。

① 不使面包吹风

② 保持湿润空气流动

③ 不使面包曝露在空气中

④ 加大醒发间的湿度

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【单选题】刮黄油球时应掌握好黄油的( )。

① 水分

② 溶化温度

③ 软硬度

④ 环境条件

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【单选题】在大多数情况下，软质面包生坯的重量越轻、体积越小，所用的烘烤( )。

① 温度越高、时间越长

② 温度越高、时间越短

③ 温度越低、时间越长

④ 温度越低、时间越短

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【单选题】在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的( )。

① 3～4%

② 2～3.2%

③ 1～2.2%

④ 0.5～1%

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【单选题】 ( )是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

① 巴菲

② 果冻

③ 冷苏夫力

④ 布丁

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【单选题】谷类原料中的蛋白质属于(　)。

① 优质蛋白质

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 不完全蛋白质

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