答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数：1】
在素食食品中，钙质含量最高的是( )
① 苋菜
② 黑芝麻
③ 圆白菜
④ 紫菜
⑤ 黄豆
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】 在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )
①  鸡蛋
②  虾
③  猪肉
④  牛肉
⑤  牛奶
查看完整题目与答案
【判断题】 黑芝麻可补肝肾、益精血、润肠燥。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 下列肉类食品中,胆固醇含量最高的是
①  瘦肉
②  猪肝
③  猪脑
④  猪肾
查看完整题目与答案
【单选题】 下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
①  大豆
②  油猪油
③  棕榈油
④  奶油
⑤  椰子油
查看完整题目与答案
【单选题】 下列动物性食品中脂肪含量最高的是
①  猪肉
②  牛肉
③  兔肉
④  羊肉
⑤  鸡肉
查看完整题目与答案
【单选题】 在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。
①  猪肉
②  猪肝
③  猪脑
④  猪舌头
查看完整题目与答案
【单选题】 以下哪种营养素食物的热效应最高:
①  蛋白质
②  脂肪
③  碳水化合物
④  矿物质
查看完整题目与答案
【单选题】 氧化镁含量为（ ）是划分钙质石灰和镁质石灰的界限。
①  5%
②  10%
③  15%
④  20%
查看完整题目与答案
【单选题】 下列食物中嘌呤含量最高的选项是
①  豆腐
②  肝脏
③  牛肉
④  奶酪
查看完整题目与答案
【单选题】 人体中含量最高的矿物质是?
①  铁
②  磷
③  钙
④  钠
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】 火灾丧生者，大多数是烟雾中毒所致。因此，逃生时要预防烟雾中毒。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【单选题】 使老年人居室宁静的措施有（ ）。
①  可以紧邻公园
②  房间颜色忌用红、橙、黄色等让人兴奋的颜色
③  易产生噪音的家电放在老人的房间里，但要远离老人
④  房间的颜色可以用深色
查看完整题目与答案
【单选题】 晚餐控制应以七八分饱为宜。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【单选题】 老年人睡眠注意事项（ ）
①  临睡前适当进食
②  睡前看喜剧节目
③  不要当风睡觉
④  睡前要少饮浓茶和唧啡
查看完整题目与答案
【单选题】 老年人常患多种疾病，需要长期服药引起胃黏膜损害，是老年慢性胃炎的发病原因之一。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【单选题】 上消化道出血量中度或大量出血时，于24小时内发热，多在（ ）以下，持续数日至1周。
①  38.2°C
②  37.8°C
③  38°C
④  37.5°C
查看完整题目与答案
【单选题】 癌症老年人的心理护理错误的是（ ）。
①  给病人以心理上的安慰和精神上的支持
②  事无巨细，一律包办
③  了解患者心理活动
④  参加适当的社会活动
查看完整题目与答案
【单选题】 每天户外锻炼1~2次，每次30~60分钟，以轻度的有氧运动（慢走、散步、太极拳等）为主。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【单选题】 维生素包括：水溶性维生素A和C，脂溶性维生素B、D、E、K。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【单选题】 低盐饮食，炒菜可以用醋等作料调味，适用于患高血压、心衰、肾炎、肝硬化等疾病引起严重水肿的老年人。
①  对
②  错
查看完整题目与答案