【单选题】【消耗次数:1】
计算机软件系统包括
用户软件和应用软件
用户软件和系统软件
系统软件和应用软件
程序设计语言和操作系统
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【判断题】 计算机软件系统又分为系统软件和应用软件两大类,操作系统是系统软件的核心。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 计算机软件分为系统软件和应用软件两大类,下列各项中不属于系统软件的是______。
①  操作系统
②  办公软件
③  数据库管理系统
④  系统支持和服务程序
【判断题】 计算机软件系统分为系统软件和应用软件两大部分( )。
①  正确
②  错误
【单选题】 计算机软件一般分为系统软件和应用软件两大类,不属于系统软件的是哪个?
①  操作系统
②  数据库管理系统
③  客户管理系统
④  语言处理程序
【单选题】 ( )是指除了操作系统软件、大型公司开发的商业应用软件之外的一些应用软件。
①  绿色软件
②  免费软件
③  工具软件
④  免费软件
【单选题】 PLC的软件是其工作所用各种程序的组合,包括系统软件和应用软件。
①  正确
②  错误
【判断题】 计算机软件一般包括系统软件和编辑软件。
①  正确
②  错误
【单选题】 计算机软件系统包括
①  用户软件和应用软件
②  用户软件和系统软件
③  系统软件和应用软件
④  程序设计语言和操作系统
【单选题】 系统软件与应用软件的相互关系是()
①  前者以后者为基础
②  后者以前者为基础
③  相互没有关系
④  相互支持
【判断题】 按照功能,软部件可划分为系统软件和应用软件两类。
①  正确
②  错误
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【判断题】 微波炉不能靠近磁性材料,以防止干扰。
①  正确
②  错误
【判断题】 搓圆就是把分割的面团通过手工或滚圆机揉搓成圆形的工艺过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 面点间员工要求,男不留胡须,女不染指甲。
①  正确
②  错误
【判断题】 米粉所含的淀粉多是支链淀粉,直链淀粉含量比较少,这也是米粉中的粳米和糯米粉为什么不能用来发酵的原因。
①  正确
②  错误
【判断题】 淀粉与面团调制和成品质量有关的物理性质主要是淀粉的糊化及老化作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 在软质面包烘烤过程中,要经常打开烤箱门,让部分水蒸气逸出。
①  正确
②  错误
【判断题】 我国餐饮行业主要是由面点工艺学和烹调工艺学构成其行业主要骨架。
①  正确
②  错误
【判断题】 如果调制面包面团所需的面粉是优质、无杂质的,一般不需要过罗。
①  正确
②  错误
【判断题】 面包是先成熟后成型的品种。
①  正确
②  错误
【判断题】 面团搅拌过度,会破坏面团中面筋质的结构,使面团过分湿润、粘手,对整形操作造成困难。
①  正确
②  错误