冯至《十四行集》是否严格遵守意式十四行的分段体式？

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【简答题】冯至《十四行集》是否严格遵守意式十四行的分段体式？

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【判断题】《十四行集》是冯至在抗战时期创作的一部诗集。

① 正确

② 错误

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【单选题】冯至《十四行集》之十六和二十六两首诗具有____韵味。

① 沉思的诗

② 欢快的诗

③ 悲伤的诗

④ 激昂的诗

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【单选题】有位诗人十来没写诗了，“有一次，在一个冬天的下午，望着几架银色的飞机在蓝得像结晶体一般的天空里飞翔，想到古人的鹏鸟梦，我就随着脚步的节奏，信口说出一首有韵的诗，回家写在纸上，正巧是一首变体的十四行”，于是，诗人的灵感蜂拥而至，一共写出了27首十四行诗。这位诗人是（）。

① 冯至

② 卞之琳

③ 穆旦

④ 杭约赫

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【多选题】下列内容中，监理工程师应严格遵守的职业道德包括（）

① 不同时在两个或两个以上监理单位注册和从事监理活动

② 坚持独立自主地开展工作

③ 不出借《监理工程师执业资格证书》

④ 不泄露所监理工程各方认为需要保密的事项

⑤ 通知建设单位在监理工作过程中可能发生的任何潜在的利益冲突

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【多选题】全党要坚定执行党的政治路线，严格遵守政治纪律和政治规矩，在

① A.政治立场

② B.政治方向

③ C.政治原则

④ D.政治道路

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【判断题】凡从事建筑工程的各种工人必须严格遵守本工种安全操作技术规程。各类机械操作工及其它工种在操作各类机具时应严格遵守所操作机械和机具的安全操作规程

① 正确

② 错误

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【单选题】注册会计师不发生过失的前提是严格遵守各项审计准则和

① 审计约定

② 审计计划

③ 职业道德

④ 审计程序

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【单选题】建造师在工作中，必须严格遵守法律、行政、行业管理规范、职业道德。

① 正确

② 错误

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【多选题】五行中，每一行与其它四行都存在着（）关系

① 生我

② 我生

③ 克我

④ 我克

⑤ 以上都不是

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【单选题】以下说法中（　）不属于芡对菜肴的作用。

① 形成菜肴良好的口感

② 使菜肴油亮美观

③ 可突出主料

④ 便于菜肴的食用

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【单选题】糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作（　）。

① 发酵

② 糊化

③ 酸败

④ 加成反应

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【单选题】分整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝（　）尾朝（　）当着宾客面进行拆分。

① 右、左

② 左、右

③ 上、下

④ 前、后

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【单选题】构成中国菜的主要组成部分的是（　）。

① 素菜

② 地方风味菜

③ 宫廷菜

④ 少数民族菜

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【单选题】汉代的“丝绸之路”，引进了西方食物，同时将中国的饮食文化推向了世界，它的开拓者是（　）。

① 甘英

② 张骞

③ 玄奘

④ 文成公主

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【单选题】（　）不是干煎法的特征。

① 以大虾为原料

② 主料不上浆也不上粉，直接煎制

③ 主料可以沾上芝麻

④ 成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色

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【单选题】脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌。

① 蒙古族

② 川

③ 维吾尔族

④ 朝鲜族

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【单选题】为了使鱼肉质洁无血腥味，鱼类初步加工中必须做好（　）环节。

① 打鳞

② 去鳃

③ 放血

④ 洗涤

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【单选题】不属于炖品特点的是（　）。

① 溶集各种原料的精华，有滋补效果

② 适用原料广泛，菜品滋味丰富

③ 汤清、味鲜、香醇、本味特出

④ 原料质地软，形状完整，而不散

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【单选题】把虾仁腌制好，（　）是关键点。

① 把虾肉洗干净，吸干水份

② 选用优质的淀粉

③ 选用较大的虾为原料

④ 拌味后须冷藏一天

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