“放管服”改革中最大的问题就是“服”。

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【判断题】【消耗次数：1】

“放管服”改革中最大的问题就是“服”。

① 正确

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【多选题】 “放管服”中的“放”包括（）。

① A.政府向市场放、向社会放

② B.中央向地方放、地方向基层放

③ C.市场向社会放

④ D.基层向地方放

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【判断题】数字化改革推动“放管服”改革向纵深发展。

① 正确

② 错误

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【判断题】行政体制改革、“放管服”改革，这指的是政府外部治理。

① 正确

② 错误

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【判断题】降低制度性交易成本必须深化“放管服”改革。

① 正确

② 错误

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【判断题】我国政府职能转变的一个重要表现是“放管服”改革。

① 正确

② 错误

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【单选题】 2021年7月20日，国务院办公厅印发《全国深化“放管服”改革着力（）电视电话会议重点任务分工方案》，对深化“放管服”改革优化营商环境工作作出部署。

① 培育和催生市场主体能量

② 培育和激发市场主体活力

③ 培育和激发市场主体数量

④ 培育和激发市场创新活力

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【多选题】 2021年《政府工作报告》提出，纵深推进“放管服”改革，加快营造（）营商环境。（多选 2 分）

① 便利化

② 市场化

③ 法治化

④ 国际化

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【判断题】《关于促进“互联网+医疗健康”发展的意见》出台有利于深化“放管服”和供给侧结构性改革。。

① 正确

② 错误

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【判断题】党的十八以来的五年，深入推进“放管服”改革，取消行政审批，国家监察体制改革全面推开，等等，这都属于文化领域取得的成绩。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】航天服是穿在航天员身上的环境控制与生命保障系统，按用途分为舱内航天服和舱外航天服，其中舱外航天服又称应急航天服。

① 正确

② 错误

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随机题目

【单选题】一般软质面包的含水量平均在( )之间为合适。

① 70～74%

② 58～62%

③ 65～70%

④ 48～52%

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【单选题】 “cheese”是指( )。

① 奶酪

② 黄油

③ 布丁

④ 酸奶

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【判断题】小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。

① 正确

② 错误

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【判断题】糖浆面团具有良好的筋韧性。

① 正确

② 错误

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【单选题】在给面包坯表面刷蛋液时，刷蛋液的动作要( )。

① 轻柔

② 缓慢

③ 迅猛

④ 均匀有力

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【单选题】结力是由( )熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。

① 植物根

② 海底植物叶

③ 动物皮骨

④ 动物内脏

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【单选题】在调制糖水黄油酱时，下列操作错误的是( )。

① 提前将黄油从冰箱取出解冻，化软后搅打

② 将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色

③ 等黄油搅白后，将糖水全部倒入搅拌缸内，继续搅打

④ 在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄，搅澥

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【判断题】在调制混酥面坯时，为增强混酥面坯的松酥性，可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。

① 正确

② 错误

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【单选题】构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。

① 食品造型与色彩的关系

② 食品造型所体现的价值

③ 食品造型与餐具容器的配备

④ 食品造型的用途

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【单选题】下列说法错误的是( )。

① 如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间

② 搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制

③ 制作软质面包的面粉使用前要过筛

④ 搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小

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