【判断题】【消耗次数:1】
根据本讲,我国服务业占GDP的比重正不断地上升。。
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【判断题】 当前,我国服务业产值占GDP的比重远高于发达国家。
①  正确
②  错误
【单选题】 2019年,信息技术服务业在我国软件与信息技术服务业收入中的比重不断提升,超过()%。。
①  60
②  50
③  65
④  55
【多选题】 根据本讲,“十八大”以来中国制造业占比上升最快的行业是()。
①  A、一般加工业
②  B、化工类行业
③  C、计算机通信和其他电子设备制造业
④  D、汽车制造业
⑤  E、农副食品加工业
【单选题】 发达国家制造业服务化的程度高。服务业占GDP的比例达到了( )左右。
①  60%
②  80%
③  70%
④  50%
【判断题】 改革开放以来,我国财政收入总额和财政收入占GDP的比重一直在不断的上升。
①  正确
②  错误
【单选题】 现在,中国的服务业规模比较大,占国民经济的比重也比较高。下列各项中,说法不正确的是()。
①  A、生产性服务业的比重比较低
②  B、服务业大多集中于技术含量高、收益率高的高端生活性服务业
③  C、服务业出口比重远远低于制造业
④  D、服务业出口长期处于逆差
【单选题】 2015年,我国研发投入占GDP的比重已达()。
①  A.2%
②  B.2.1%
③  C.2.2%
④  D.2.3%
【判断题】 服务业包括生活性服务业和生产性服务业。
①  正确
②  错误
【多选题】 根据本讲,未解决的问题有赖于事件认识不断地深化,要()。。
①  实时地以地方性法规加以澄清
②  实时地以指导案例加以澄清
③  实时地以司法解释加以澄清
④  修改法律
⑤  随着科技发展出现的新问题在立法上作出判断
【判断题】 根据本讲,发达国家非传统产业中的定期、长期合同大幅度地上升。。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 打发是指蛋液或( )经搅打体积增大的方法。
①  糖液
②  黄油
③  面糊
④  牛奶
【单选题】 下列现象属于面团搅拌过度的是( )。
①  触摸面团,面团表面光滑、干燥
②  触摸面团,面团表面很湿,用手拉取面团易断裂
③  触摸面团,面团过分湿润、粘手
④  整个面团显得粗糙,表面不整齐
【单选题】 下面属于不正常燃烧的是( )。
①  燃气燃烧呈蓝色火焰
②  脱火
③  闪燃
④  自燃
【单选题】 跑油是指面坯中的( )从水面皮层溢出。
①  淀粉
②  蛋白质
③  奶油
④  油脂
【单选题】 甜点装盘时,下列说法错误的是( )。
①  盘子应干净、无破损
②  装盘后盘子四周应无汤汁
③  装盘后的甜点应尽快上桌
④  除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿
【单选题】 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过6%时,( )则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢。
①  糖的渗透性
②  糖的吸水性
③  糖的结晶性
④  糖的保藏性
【单选题】 下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是( )。
①  提高制品营养价值
②  提高制品的热能
③  增加制品的蛋香味
④  改进制品内部组织状态
【单选题】 无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以( )为佳。
①  黄油全部溶为液体、不透明、变色
②  黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③  黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④  黄油全部溶为液体、不透明、不变色
【单选题】 热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
①  水温
②  调和方法
③  蛋白质
④  淀粉
【单选题】 ( )英语写为west pastry , 主要是指来源于欧美国家的点心。
①  西式面点
②  西式糕点
③  西式面糊
④  西式饼干