【单选题】【消耗次数:1】
下列关于思想道德与法律的辩证统一关系说法最恰当的是( )
一方面,思想道德为法律提供思想指引和价值基础。另一方面,法律为思想道德提供制度保障。
二者都是上层建筑的重要组成部分,共同服务于一定的经济基础。
思想道德素质和法治素养是人应该具有的基本素质。
两者无关
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【单选题】 下列关于思想道德与法律的辩证统一关系说法最恰当的是
①  一方面,思想道德为法律提供思想指引和价值基础。另一方面,法律为思想道德提供制度保障
②  二者都是上层建筑的重要组成部分,共同服务于一定的经济基础
③  思想道德素质和法治素养是人应该具有的基本素质
④  两者无关
【单选题】 思想道德与法律之间的关系
①  思想道德与法律是两个互不相干的科学领域,遵循不同的规律
②  思想道德与法律虽然是都是社会意识形态内容,但遵循不同的规律
③  思想道德与法律既具有各自的领域,但又彼此联系
④  思想道德与法律相互对立和排斥,两者互不相容
【判断题】 人的基本素质是思想道德素质和心理素质
①  正确
②  错误
【单选题】 大学生提高思想道德素质和法律素质的根本要求是:
①  热爱祖国
②  德才兼备
③  全面发展
④  学习和实践社会主义核心价值体系
【单选题】 思想道德素质包括政治素质、思想素质和( ),三者是不可分割的有机联系体
【多选题】 思想道德修养与法律基础课显著特点有( )。
①  政治性
②  知识性
③  实践性
④  社会性
【单选题】 思想道德建设的原则是()。
①  英雄主义
②  集体主义
③  爱国主义
④  国际主义
【多选题】 思想道德修养与法律基础课是帮助大学生树立正确( )的一门课程。
①  世界观
②  人生价值观
③  道德观
④  法制观
【多选题】 社会主义思想道德建设的基本内容是()。
①  普及理想教育、道德教育,文化教育、纪律和法制教育
②  通过在城乡不同范围群众中制定和执行各种守则、公约,加强社会主义精神文明建设
③  国家提倡“五爱”公德,在人民中进行爱国主义、集体主义和国际主义、共产主义的教育,辩证唯物主义和历史唯物主义的教育
④  反对资本主义的、封建主义的和其他的腐朽思想
【判断题】 李白艺术个性的另一方面诗清新明丽。
①  正确
②  错误
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【单选题】 如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时,可将菠萝蒸煮几分钟后,使其( )后使用。
①  酸性物质破坏
②  蛋白酶失去活性
③  甜度增加
④  水分适量蒸发
【单选题】 制作混酥面坯,不宜选用的糖制品是( )。
①  粗砂糖
②  细砂糖
③  绵白糖
④  糖粉
【单选题】 巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。
①  面粉
②  牛奶
③  奶油
④  白糖
【单选题】 大米所含的蛋白质、淀粉和脂肪等营养成分与面粉基本相同,但是两者的蛋白质和淀粉的( )却不相同。
①  性能
②  性状
③  性质
④  性个
【单选题】 我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液,下列不属于其作用的是( )。
①  改善制品表皮的色泽
②  防止点心、面包内部水分的蒸发
③  使表面产生光亮的金黄色或黄褐色
④  延长点心、面包的保存期
【单选题】 冷水面汤面时间一般为( )。
①  5-10分钟
②  10-15分钟
③  15-25分钟
④  25-35分钟
【单选题】 黄油的加工方法很多,一般来说( )保存的黄油较适合刮球。
①  冷冻冰箱
②  冷藏冰箱
③  常温冰箱
④  醒发箱
【单选题】 ( )是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。
①  分割
② 
③  成形
④ 
【单选题】 ( )是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①  木司
②  冷苏夫力
③  巴菲
④  果冻
【单选题】 面筋质具有弹性、延伸性、韧性和( )。
①  可塑性
②  粘结性
③  比延性
④  抗伸性