【单选题】【消耗次数:1】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物( )。
有机食品
绿色食品
无公害食品
以上都是
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【单选题】 完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①  A有机食品
②  B绿色食品
③  C无公害食品
④  D以上都是
【单选题】 完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①  A.有机食品
②  B.绿色食品
③  C.无公害食品
④  D.以上都是
【单选题】 食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
①  通产省
②  厚生劳动省
③  农林水产省
④  科学技术厅
【判断题】 绿色食品就是不用化肥、不用农药的食品。
①  正确
②  错误
【多选题】 制作西点常用的食品添加剂主要有()
①  A食品调味剂
②  B食品膨松剂
③  C蛋糕改良剂
④  D食品调色剂
【判断题】 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。
①  正确
②  错误
【单选题】 绿色食品是指
①  安全营养的食品
②  绿颜色的食品
③  含有少量 DDT 的食品
④  用水冲洗过的含农药的食品
【单选题】 ()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①  紫外光谱
②  质谱
③  高效液相色谱
④  核磁共振波谱
【多选题】 使用食品添加剂在制作西点的过程当中有着()的作用
①  A改善产品的感观形状
②  B提高产品质量
③  C防止腐败变质
④  D保存蛋糕营养成分
⑤  E改善产品的组织结构
【判断题】 绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药
①  正确
②  错误
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【判断题】 《诗经》是我国第一部诗歌总集,按风、雅、颂分为三类。“风”指的是:各地区的乐调 。
①  正确
②  错误
【判断题】 《行路难》是杜甫的代表性作品,表现出壮志难酬的悲愤。
①  正确
②  错误
【判断题】 唐代文学的繁荣与唐代社会的发展有密切的关系,其文学的最高成就是传奇。
①  正确
②  错误
【判断题】 曹丕的《燕歌行》是我国现存第一首完整的七言诗,对后代歌行体诗的发展产生了重大的影响。
①  正确
②  错误
【判断题】 “以韵文为主韵散结合”、“言近旨远词约义丰含蓄隽永”,分别概括 《老子》、《论语》的风格;而“长于辩论气势浩然”、“说理清晰论证严谨周详”则概括的是《孟子》、《荀子》的风格。
①  正确
②  错误
【多选题】 柳宗元倡导的古文运动是?
①  强调“文以载道”
②  主张“”不平则鸣”
③  古文取代骈文
④  儒学复兴运动
⑤  以复古为革新
【多选题】 下列诗歌中属于高适作品的是?
①  《塞下曲》
②  《别董大》
③  《燕歌行》
④  《走马川行奉送出师西征》
⑤  《白雪歌送武判官归京》
【多选题】 庄子是?
①  宋国蒙人
②  战国时人
③  与梁惠王、齐宣王同时
④  主张实行王道
⑤  子思的再传弟子
【多选题】 下列诗篇中属于白居易的作品有?
①  《离思》
②  《舞腰》
③  《琵琶行》
④  《长恨歌》
⑤  《卖炭翁》
【多选题】 下列寓言出自《庄子·逍遥游》的是?
①  郢书燕说
②  狡兔三窟
③  鲲鹏展翅
④  刻舟求剑
⑤  扶摇直上