1941 年 1月 25 日，新四军军部在江苏苏州成立。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 对

② 错

参考答案：

复制

纠错

➡️如需代学继续教育，请点击这里

相关题目

【单选题】 1941年1月，国民党顽固派蓄意制造了（），诬蔑新四军为“叛军”，并宣布撤销新四军番号

① “四一二”事变

② “七一五”事变

③ 皖南事变

④ 西安事变

查看完整题目与答案

【单选题】 1941年1月，国民党发动第二次反共高潮，在皖南以8万余兵力包围袭击新四军军部及所属部队9千多人，蒋介石还诬称新四军“叛变”，宣布取消新四军番号。这就是国民党制造的?

① 华北事变

② 皖南事变

③ 北京事变

④ 七七事变

查看完整题目与答案

【单选题】抗战中，八路军、新四军的作战方针是（）

① 全面开展游击战,破坏敌人后方

② 运动战为主,消灭敌人有生力量

③ 运动战为主,游击战为辅

④ 基本是游击战,但不放松有利条件下的运动战

查看完整题目与答案

【单选题】（）年8月25日，安徽省人民政府正式成立。

① 1949

② 1950

③ 1951

④ 1952

查看完整题目与答案

【单选题】（）年8月25日，安徽省人民政府正式成立。

① 1949

② 1950

③ 1951

④ 1952

查看完整题目与答案

【单选题】 1948年1月1日在香港正式成立的民主党派是( )。

① 中国民主同盟

② 中国民主建国会

③ 中国民主促进会

④ 中国国民党革命委员会

查看完整题目与答案

【单选题】 2016年2月1日，我国成立了（）战区。

① 东南部、西南部、东北部、西北部

② 东部、南部、西部、北部、中部

③ 东南部、西南部、东北部、西北部、中部

④ 东部、南部、西部、北部

查看完整题目与答案

【单选题】（）年1月1日世界贸易组织正式成立。

① 1994

② 1995

③ 1996

④ 1997

查看完整题目与答案

【单选题】（）年1月1日世界贸易组织正式成立。

① 1994

② 1995

③ 1996

④ 1997

查看完整题目与答案

【单选题】 1912年1月1日，孙中山在( )宣誓就职，宣告中华民国正式成立。

① 北京

② 南京

③ 广州

④ 上海

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】一般软质面包的含水量平均在( )之间为合适。

① 70～74%

② 58～62%

③ 65～70%

④ 48～52%

查看完整题目与答案

【单选题】 “cheese”是指( )。

① 奶酪

② 黄油

③ 布丁

④ 酸奶

查看完整题目与答案

【判断题】小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】糖浆面团具有良好的筋韧性。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】在给面包坯表面刷蛋液时，刷蛋液的动作要( )。

① 轻柔

② 缓慢

③ 迅猛

④ 均匀有力

查看完整题目与答案

【单选题】结力是由( )熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。

① 植物根

② 海底植物叶

③ 动物皮骨

④ 动物内脏

查看完整题目与答案

【单选题】在调制糖水黄油酱时，下列操作错误的是( )。

① 提前将黄油从冰箱取出解冻，化软后搅打

② 将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色

③ 等黄油搅白后，将糖水全部倒入搅拌缸内，继续搅打

④ 在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄，搅澥

查看完整题目与答案

【判断题】在调制混酥面坯时，为增强混酥面坯的松酥性，可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。

① 食品造型与色彩的关系

② 食品造型所体现的价值

③ 食品造型与餐具容器的配备

④ 食品造型的用途

查看完整题目与答案

【单选题】下列说法错误的是( )。

① 如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间

② 搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制

③ 制作软质面包的面粉使用前要过筛

④ 搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小

查看完整题目与答案