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【单选题】【消耗次数:1】
社会革命的根本问题是( )
①
争取民主自由问题
②
争取人类解放问题
③
争取公平正义问题
④
夺取国家政权问题
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【单选题】
13.无产阶级革命的根本问题是()
①
统一战线中的领导权问题
②
国家政权问题
③
武装斗争问题
④
农民问题
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【单选题】
休克的根本问题是( )
①
组织、细胞缺氧
②
低血压
③
尿少
④
心功能不全
⑤
以上都不是
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【单选题】
马克思主义认为,( )问题“是全部政治的基本问题,根本问题”。
①
国家政权
②
政体
③
国体
④
党的领导
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【单选题】
中国民主革命的基本问题是( )
①
武装斗争问题
②
党的建设问题
③
农民问题
④
统一战线问题
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【判断题】
无产阶级革命的根本问题是统一战线中的领导权问题。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
革命统一战线最根本的问题是()。
①
革命性质问题
②
革命动力问题
③
领导权问题
④
革命前途问题
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【单选题】
()问题是国家文化发展的底线问题。
①
资金
②
人才
③
发展
④
安全
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【判断题】
中国革命的这些问题,也是新民主主义革命理论的核心问题是革命的同盟军问题。
①
正确
②
错误
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【单选题】
中国革命的中心问题是( )
①
无产阶级的领导权问题
②
分清敌友问题
③
反对帝国主义侵略
④
农民问题
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【判断题】
农民问题是中国革命的基本问题.
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
煲汤一年四季均适合食用,夏秋季节的汤水适宜( )。
①
清润、香浓
②
鲜美、质稍稠
③
香浓、不腻
④
鲜而不腻、清润
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【单选题】
勾芡→斩件造型→成品。
①
浸炸
②
吊炸
③
直炸
④
猛火炸
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【单选题】
动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用( )加热片刻,捞起,用清水冲洗。
①
猛火
②
中火
③
中慢火
④
慢火
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【单选题】
以下不属盐在烹饪中的作用的是( )。
①
调味
②
传热
③
防腐杀菌
④
调色
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【单选题】
( )菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
①
鲁菜
②
川菜
③
淮扬菜
④
粤菜
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【单选题】
“食不厌精,脍不厌细”是( )菜的饮食原则。
①
谭家菜
②
孔府菜
③
随园菜
④
红楼菜
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【单选题】
以下耳类干货中( )浸泡后要用小刀刮去幼毛。
①
木耳
②
黄耳
③
榆耳
④
石耳
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【单选题】
关于调味的描述,不准确的是( )。
①
调味就是调和滋味
②
调味就是原料调配
③
粤菜调味的基础是五滋六味
④
调味是烹调的一项基本工艺
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【单选题】
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有( )。
①
皂素
②
红细胞凝集素(血液凝集素)
③
秋水仙碱
④
龙葵素(龙葵碱)
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【单选题】
菜肴烹调质量管理的基本选择除了制定和使用标准菜谱,加强培训和基本功训练,还应做到( )。
①
食品的采购质量
②
严格烹调质量检查
③
菜品出入检查
④
成品菜肴试菜
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