《中华人民共和国教师法》自（）开始实施。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 1992年

② 1994年

③ 1994年

④ 2014年

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【单选题】《中华人民共和国教师法》自（）开始实施。

① 1992年

② 1994年

③ 1994年

④ 2014年

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【多选题】下列哪些是《中华人民共和国教师法》规定的教师的义务（）。

① 按时获得薪水和报酬

② 遵守宪法、法律和职业道德，为人师表

③ 贯彻国家的教育方针，遵守规章制度，执行学校的教学计划，履行教师聘约，完成教育教学工作

④ 不断提高思想政治觉悟和教育教学业务水平

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【单选题】中华人民共和国《专利法》是从（）年开始实施的

① 1985

② 1983

③ 1984

④ 2001

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【单选题】《中华人民共和国医师法》自（）起开始施行

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【单选题】新《中华人民共和国安全生产法》自（）开始实施。

① A2014年8月1日

② B2014年12月1日

③ C2014年11月1日

④ D2014年9月1日

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【单选题】（）年《中华人民共和国老年人权益保障法》颁布实施。

① 1995年

② 1996年

③ 1997年

④ 1998年

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【单选题】 1992年《中华人民共和国领海及毗连区法》规定，我国的领海基线采用

① 直线基线

② 正常基线

③ 低潮线

④ 直线基线和正常基线

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【单选题】《中华人民共和国统计法》在哪一年开始施行？

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【单选题】《中华人民共和国环境保护法》是（）年颁布实施的

① A1986

② B1988

③ C1989

④ D1982

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【判断题】《中华人民共和国环境保护法》1983年问世。

① 正确

② 错误

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【单选题】以下不属于油泡法特点的是（　）。

① 一般姜花、葱榄为料头

② 芡色为原色芡

③ 和料头组成菜肴，且主料只能是肉料

④ 肉料形体不大，且要求不带骨或不带大骨

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【单选题】（　）族嗜食白煮猪肉。

① 满族

② 藏族

③ 朝鲜族

④ 回族

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【单选题】按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（　）不属于其中之一。

① 干撒味料

② 随芡调味

③ 烹制加味

④ 多次性调味

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【判断题】中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。

① 正确

② 错误

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【判断题】河豚鱼因含河豚鱼毒素河豚毒素、河豚酸，食用了会引起食物中毒，死亡率很高。

① 正确

② 错误

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【判断题】以地方名产或地域名称命名的菜式，主要是反映了地方特产或地方特殊风味。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。

① 正确

② 错误

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【判断题】中式宴会指菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主，使用中式餐用具，并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。

① 正确

② 错误

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【判断题】用软薄、件大原料将主料折叠包裹的原料造型方法称为包。

① 正确

② 错误

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【判断题】从生食向熟食的转换是人与动物相区别的标志之一，是人发展史上一个重要的里程碑。

① 正确

② 错误

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【判断题】中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味，一菜一格，是中餐的特点。

① 正确

② 错误

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