图书出版业及文化娱乐业为争夺消费者一年内的支出而相互竞争，它们彼此之间是（　　）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 愿望竞争者

② 属类竞争者

③ 产品形式竞争者

④ 品牌竞争者

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【单选题】旅游业、体育运动业、图书出版业及文化娱乐业为争夺消费者一年内的支出而相互竞争，它们彼此之间是（）。

① 愿望竞争者

② 日属类竞争者

③ 产品形式竞争者

④ 品牌竞争者

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【单选题】旅游业、体育运动业、图书出版业及文化娱乐业为争夺消费者一年内的支出而相互竞争，它们彼此之间是（? ? ）。

① A、愿望竞争者

② B、属类竞争者

③ C、产品形式竞争者

④ D、品牌竞争者

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【单选题】竞争者主要是指与本企业生产经营相同的产品或服务的企业，通常包括愿望竞争者、一般竞争者、产品形式竞争者以及品牌竞争者。该说法：（）

① 正确

② 错误

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【单选题】竞争者分析包括（ )、现行战略、竞争者假设和竞争能力。

① 短期目标

② 长期目标

③ 未来目标

④ 利润目标

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【单选题】（）是以竞争品牌产品为参照物，依附竞争者定位。

① 消费者定位法

② 文化定位法

③ 比附定位法

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【多选题】微观营销环境中，竞争者包括（）

① 愿望竞争者

② 特殊竞争者

③ 产品形式竞争者

④ 品牌竞争者

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【多选题】估计竞争者的反映模式包括（）

① 迟钝型竞争者

② 选择型竞争者

③ 强烈反应型竞争者

④ 不规律型竞争者

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【多选题】估计竞争者的反映模式包括（）

① 迟钝型竞争者

② 选择型竞争者

③ 强烈反应型竞争者

④ 不规律型竞争者

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【判断题】挑战者获取其竞争者信息的最好途径是访问竞争者网站。

① 正确

② 错误

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【判断题】选择型竞争者不对竞争者的任何攻击行为进行反击。

① 对

② 错

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随机题目

【单选题】菜肴烹调质量管理的基本选择除了制定和使用标准菜谱，加强培训和基本功训练，还应做到（　）。

① 食品的采购质量

② 严格烹调质量检查

③ 菜品出入检查

④ 成品菜肴试菜

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【单选题】以下说法中（　）不属于芡对菜肴的作用。

① 形成菜肴良好的口感

② 使菜肴油亮美观

③ 可突出主料

④ 便于菜肴的食用

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【单选题】糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作（　）。

① 发酵

② 糊化

③ 酸败

④ 加成反应

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【单选题】分整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝（　）尾朝（　）当着宾客面进行拆分。

① 右、左

② 左、右

③ 上、下

④ 前、后

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【单选题】构成中国菜的主要组成部分的是（　）。

① 素菜

② 地方风味菜

③ 宫廷菜

④ 少数民族菜

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【单选题】汉代的“丝绸之路”，引进了西方食物，同时将中国的饮食文化推向了世界，它的开拓者是（　）。

① 甘英

② 张骞

③ 玄奘

④ 文成公主

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【单选题】（　）不是干煎法的特征。

① 以大虾为原料

② 主料不上浆也不上粉，直接煎制

③ 主料可以沾上芝麻

④ 成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色

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【单选题】脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌。

① 蒙古族

② 川

③ 维吾尔族

④ 朝鲜族

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【单选题】为了使鱼肉质洁无血腥味，鱼类初步加工中必须做好（　）环节。

① 打鳞

② 去鳃

③ 放血

④ 洗涤

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【单选题】不属于炖品特点的是（　）。

① 溶集各种原料的精华，有滋补效果

② 适用原料广泛，菜品滋味丰富

③ 汤清、味鲜、香醇、本味特出

④ 原料质地软，形状完整，而不散

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