【多选题】【消耗次数:1】
存货流转记录程序的内部控制制度主要涉及(  )。
会计记录
成本会计控制
销售管理控制
定期盘点
经常核对账簿记录
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【单选题】 会计记录的定期核对制度属于( )。
①  事后控制
②  财产物资控制
③  会计信息控制
④  经营决策控制
【单选题】 (  )就是核对账目,是对账簿记录所进行的核对工作。
①  对账
②  结账
③  错账更正
④  试算平衡
【单选题】 下列哪项属于内部控制会计记录控制的内容
①  顾客赊销限额的批准权
②  自制凭证要连续编号
③  对财产定期清查
④  采购员不能同时兼任记账、出纳工作
【单选题】 (单选)( )就是核对账目,是指对账簿记录所进行的核对工作
①  对账
②  结账
③  错账更正
④  试算平衡
【判断题】 对账就是将总账、明细账、日记账等账簿记录进行核对
①  正确
②  错误
【单选题】 成本会计有狭义成本会计和广义成本会计之分,所谓狭义成本会计是指()。
①  成本核算
②  成本预测
③  成本控制
④  成本考核和分析
【判断题】 现代成本会计阶段,成本会计发展重点由事中控制、事后计算和分析,转移到事前预测、决策和规划,形成了新型的、着重管理的经营型成本会计。( )
①  正确
②  错误
【多选题】 成本会计机构内部的组织分工有
①  按成本会计的职能分工
②  按成本会计的对象分工@集中工作方式
③  分散工作方式
④  统一工作方式
【多选题】 在账簿记录中,红笔只能适用( )。
①  错账更正
②  冲账
③  结账
④  登账
⑤  重要事项记录
【多选题】 在账簿记录中,红色墨水适用于( )。
①  结账时划线
②  冲销账簿记录
③  登记上年结转数
④  在借方多栏式明细账中登记平时的贷方发生数
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【判断题】 东坡肉是古代对肥胖文人的戏称。
①  正确
②  错误
【多选题】 古代著名的厨师有( )。
①  伊尹
②  易牙
③  宋五嫂
④  管仲
【多选题】 中国饮食文化的基本理论有( )。
①  孔孟食道
②  食医合一
③  饮食养生
④  本味论
【多选题】 酒令按形式可以分为( )。
①  雅令
②  诗令
③  通令
④  筹令
【单选题】 我国最早的食疗专论是( )。
①  《千金食治》
②  《千金要方》
③  《随园食单》
④  《饮膳正要》
【单选题】 在中国古典小说四大名著中,饮食文化最突出的是( )。
①  《水浒传》
②  《西游记》
③  《三国演义》
④  《红楼梦》
【简答题】 中国烹饪的诞生标志有哪些?
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【判断题】 傣族女孩喜欢跳孔雀舞( )
①  正确
②  错误
【判断题】 五谷为充,五果为助,五畜为益,五菜为养”这句话是正确的( )
①  正确
②  错误