不是环形阵列定义阵列对象数目和分布方法的是()

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【单选题】【消耗次数：1】

① 项目总数和填充角度

② 项目总数和项目间的角度

③ 项目总数和基点位置

④ 填充角度和项目间的角度

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【单选题】不是环形阵列定义阵列对象数目和分布方法的是()。

① 项目总数和填充角度

② 项目总数和项目间的角度

③ 项目总数和基点位置

④ 填充角度和项目间的角度

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【单选题】不是环形阵列定义阵列对象数目和分布方法的是（?? ）。

① 项目总数和项目间的角度

② 项目总数和基点位置

③ 填充角度和项目间的角度

④ 项目总数和填充角度

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【判断题】项目的选择应该基于项目的经济分析和财务分析，不能从非经济的角度来选择项目。（）

① 正确

② 错误

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【多选题】实施境外投资项目决策的项目，仍需从（）角度进行项目核准或备案管理。?

① 维护国家经济安全????

② 市场准入?

③ 外汇收支????????????

④ 保障公共利益?????

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【单选题】（）建立在活动项目可行性研究基础之上，站在活动项目的起点，对活动从经济角度、社会角度和环境角度进行评估，是衡量活动是否成功的基准。

① 目的性活动评价

② 形成性活动评价

③ 总结性活动评价

④ 以上都是

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【判断题】 AutoCAD中，用阵列命令可以生成矩形阵列和环形阵列，在生成矩形阵列时，行间距和列间距都可以是负值。()

① 正确

② 错误

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【多选题】以下哪些是项目选择时基于财务角度的评价方法（）

① 净现值法

② 内部报酬率

③ 投资回收期

④ 投资回报率

⑤ 保本点分析

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【单选题】从三个角度阐述学前儿童德育的意义：社会角度，教育目的角度和( )

① 个体角度

② 家长角度

③ 教师角度

④ 国家角度

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【判断题】中止项目和转让项目。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。

① 正确

② 错误

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【判断题】油脂对蛋液有消泡作用。

① 正确

② 错误

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【单选题】酵母生长的最适宜温度为(　)，最高不能超过38℃，且在面团前发酵阶段应控制发酵室温在30℃以下，使酵母大量繁殖。

① 28-32℃

② 27-28℃

③ 30-35℃

④ 25-28℃

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【单选题】清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过高，蛋液会变得( )。

① 稀薄、黏性差，无法保持气体

② 粘稠，搅拌时不易带入空气

③ 稀薄、弹性差，无法膨胀

④ 黏性大、不易打起泡

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【单选题】天使蛋糕面糊中，蛋清、糖、面粉分别占面糊重量的( )。

① 45%、45%、10%

② 50%、40%、5%

③ 42%、42%、15%

④ 44%、44%、12%

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【单选题】制作混酥面坯，可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。

① 粗砂糖

② 风登糖

③ 绵白糖

④ 封糖

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【单选题】在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为( )。

① 黄油含脂率低

② 黄油含水分多

③ 糖易变色

④ 鸡蛋不新鲜

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【单选题】人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的( )。

① 10～15%

② 20～25%

③ 30～40%

④ 60～70%

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【单选题】果冻液倒入模具时，应避免起沫，否则( )。

① 果冻冷却时间长

② 果冻冷却后弹性差

③ 冷却后影响成品的美观

④ 易使果冻液逸出

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