【单选题】【消耗次数:1】
食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
通产省
厚生劳动省
农林水产省
科学技术厅
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【多选题】 制作西点常用的食品添加剂主要有()
①  A食品调味剂
②  B食品膨松剂
③  C蛋糕改良剂
④  D食品调色剂
【判断题】 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。
①  正确
②  错误
【单选题】 国家对销售转基因食品的规定是( )。
①  必须在包装上注明该原料是转基因物质
②  不用注明原料性质
③  贴上绿色产品标识
④  将原料性质随意更改
【单选题】 ()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①  紫外光谱
②  质谱
③  高效液相色谱
④  核磁共振波谱
【多选题】 使用食品添加剂在制作西点的过程当中有着()的作用
①  A改善产品的感观形状
②  B提高产品质量
③  C防止腐败变质
④  D保存蛋糕营养成分
⑤  E改善产品的组织结构
【多选题】 对于从事接触直接入口食品工作的人员患有( )等有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
①  腹泻
②  伤寒
③  甲型病毒性肝炎
④  活动性肺结核
⑤  渗出性皮肤病
【单选题】 美国食品安全监管最主要的部门是( )
【单选题】 不属于Ⅰ级食品安全事故的是( )
【单选题】 完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物( )。
①  有机食品
②  绿色食品
③  无公害食品
④  以上都是
【单选题】 完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①  A有机食品
②  B绿色食品
③  C无公害食品
④  D以上都是
随机题目
【单选题】 关于货币价值量对商品价格形成的影响,正确的表述是()。
①  在商品价值量不变的条件下,货币价值量增加,则价格上升
②  在商品价值量不变的条件下,货币价值量增加,则价格下降
③  在货币价值量不变的条件下,商品的价值量增加,则价格下降
④  在货币价值量不变的条件下,商品的价值量对价值没有影响
【单选题】 下列哪项费用不属于静态投资范围()。
①  建筑安装工程费
②  设备和工器具购置费
③  涨价预备费
④  基本预备费
【单选题】 由于设计变更造价工程师在审核承包方所提出的变更价款是否合理时,宜以下列哪种价格为基础确定()。
①  以类似变更工程的价格
②  以施工定额为基价
③  以设计单位提出的变更价格
④  以业主提出的变更价格
【单选题】 某工程合同价款是1500万元,其中主要材料金额占合同价款的60%,2000年1月签合同时,该主要材料综合价格指数为102%,2001年1月结算时,综合价格指数为115%,则该主要材料的结算款为()万元。
①  1530.00
②  1014.71
③  1035.00
④  918.00
【单选题】 勘察设计费属于建设项目中的()。
①  预备费
②  工程建设其他费用
③  建筑安装工程费
④  引进技术和进口设备其他费
【单选题】 下列材料损耗,应计入预算定额材料损耗量的是()。
①  场外运输损耗
②  工地仓储损耗
③  一般性检验鉴定损耗
④  施工加工损耗
【单选题】 下列不属于竣工决算编制依据的是()。
①  清理的各项账目
②  承包合同、工程结算等有关资料
③  设计交底或图纸会审会议纪要
④  经批准的可行性研究报告
【单选题】 在概算指标编制是,关于不同类型工程应选取的计算单位,下列说法中符合要求的是()。
①  安装工程以占设备购置费的百分比表示
②  建筑工程以综合生产能力的单位投资表示
③  构筑物以每立方米的投资表示
④  建设项目以使用功能的单位投资表示
【单选题】 ()是限额设计的关键。
①  投资决策阶段
②  初步设计阶段
③  招投标阶段
④  施工阶段
【单选题】 投资设想阶段投资估算的精确度的要求为:允许误差大于±()%。
①  5
②  10
③  25
④  30