食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是（）

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【单选题】【消耗次数：1】

① 通产省

② 厚生劳动省

③ 农林水产省

④ 科学技术厅

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【多选题】制作西点常用的食品添加剂主要有（）

① A食品调味剂

② B食品膨松剂

③ C蛋糕改良剂

④ D食品调色剂

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【判断题】三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。

① 正确

② 错误

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【单选题】国家对销售转基因食品的规定是（）。

① 必须在包装上注明该原料是转基因物质

② 不用注明原料性质

③ 贴上绿色产品标识

④ 将原料性质随意更改

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【单选题】 ()法是食品分析的重要技术手段，用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。

① 紫外光谱

② 质谱

③ 高效液相色谱

④ 核磁共振波谱

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【多选题】使用食品添加剂在制作西点的过程当中有着（）的作用

① A改善产品的感观形状

② B提高产品质量

③ C防止腐败变质

④ D保存蛋糕营养成分

⑤ E改善产品的组织结构

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【多选题】对于从事接触直接入口食品工作的人员患有（）等有碍食品安全疾病的，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

① 腹泻

② 伤寒

③ 甲型病毒性肝炎

④ 活动性肺结核

⑤ 渗出性皮肤病

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【单选题】美国食品安全监管最主要的部门是（）

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【单选题】不属于Ⅰ级食品安全事故的是（）

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【单选题】完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物（）。

① 有机食品

② 绿色食品

③ 无公害食品

④ 以上都是

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【单选题】完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物（）。

① A有机食品

② B绿色食品

③ C无公害食品

④ D以上都是

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【判断题】非同一控制下企业合并成本包括购买方为进行企业合并支付对价在购买日的账面价值。

① 正确

② 错误

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【判断题】高级财务会计对特殊会计事项处理的原则和方法与中级财务会计对一般会计事项的处理原则和方法存在着很小差别，这种差别源于一般会计事项对会计假设的背离。

① 正确

② 错误

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【判断题】母公司在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司，编制合并资产负债表时，不应当调整合并资产负债表的期初数。

① 正确

② 错误

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【判断题】合并差额调整合并方的所有者权益时，应该先调整企业的资本公积，资本公积的余额不足冲减的，则应调整企业的留存收益。

① 正确

② 错误

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【判断题】我国会计准则规定，非同一控制下的企业合并应采用购买法核算，反映在合并资产负债表中，合并中取得的被购买方各项可辨认资产、负债应以其在购买日的账面价值计量。

① 正确

② 错误

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【判断题】吸收合并也称为兼并，企业进行兼并，只能采用支付现金的方式。

① 正确

② 错误

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【多选题】租赁业务按租赁目的可分为

① 杠杆租赁

② 经营租赁

③ 转租赁

④ 融资租赁

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【多选题】融资租赁的具体标准有

① 在租赁期届满时，租赁资产的所有权转移给承租人

② 承租人有购买租赁资产的选择权，所订立的购价预计低于行使选择权时租赁资产的公允价值

③ 通常租赁期占租赁资产尚可使用年限的75％以上·（含75％）

④ 租赁资产性质特殊，如果不作较大改造，只有承租人才能使用

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【单选题】下列哪一种形式不属于企业合并形式

① M公司+N公司=C公司

② M公司+N公司=M公司

③ M公司+N公司=以M公司为母公司的企业集团

④ M公司=N公司+P公司

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【单选题】企业因经营所处的主要经济环境发生重大变化，确需变更记账本位币的，应当采用什么汇率，将所有项目折算为变更后的记账本位币。

① 当期期末汇率

② 变更当日的即期汇率的近似汇率

③ 当期平均汇率

④ 变更当日的即期汇率

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