【单选题】【消耗次数：1】
建设工程项目的施工质量计划编制完成后，应经（）批准确认后执行。
①
企业技术负责人审核并报请监理单位或建设单位
②
项目经理审核并报请监理单位或建设单位
③
工程监理单位审核并报请建设单位
④
工程监理单位审核并报请工程质量监督机构
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【单选题】
建设单位或施工单位提出的工程变更，应由总监理工程师组织专业监理工程师审查，审查同意后，再由建设单位转交( )编制设计变更文件。
①
原设计单位
②
现设计单位
③
监理单位
④
施工单位
【单选题】
施工单位对工程项目施工安全重大危险源应当编制详细的名录，经企业审查和工程监理单位确认后，与工程项目开工安全生产条件审查资料一并报送( )或其委托的建设工程安全生产监督机构。
①
建设行政主管部门
②
设计单位
③
施工单位
④
监理单位
【多选题】
《建设工程监理规范》规定，建设单位、设计单位、施工单位、监理单位各方共同使用的通用表有（ ）
①
监理工作联系单
②
监理工程师通知单
③
监理工程师通知回复单
④
工程变更单
⑤
会议通知单
【单选题】
工程竣工预验报验单是施工单位向建设单位和项目监理机构提出申请，当单位或子单位工程经( )自检符合竣工条件后，提出的对该工程项目进行初验的申请。
①
监理单位
②
建设单位
③
施工单位
④
设计单位
【多选题】
承包单位提交工程施工进度计划报审表后，专业监理工程师应审核建设单位，是否向承包单位提供了( )等施工条件。
①
建设资金
②
施工图纸
③
施工场地
④
采供的物资设备
【单选题】
工程临时延期报审是指发生了非( )的原因，在施工合同上约定应由建设单位承担的延期责任事件后，承包单位提出了工期索赔，报项目监理机构审核确认。
①
监理单位
②
建设单位
③
承包单位
④
设计单位
随机题目
【单选题】
在调制糖水黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
提前将黄油从冰箱取出解冻，化软后搅打
②
将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色
③
等黄油搅白后，将糖水全部倒入搅拌缸内，继续搅打
④
在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄，搅澥
【单选题】
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
①
食品造型与色彩的关系
②
食品造型所体现的价值
③
食品造型与餐具容器的配备
④
食品造型的用途
【单选题】
下列说法错误的是( )。
①
如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间
②
搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制
③
制作软质面包的面粉使用前要过筛
④
搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小