【单选题】【消耗次数:1】
某施工过程的基本工作时间为30min,辅助工作时间为5min,准备与结束工作时间为10min,不可避免的中断时间为5min,必要的休息时间为5min,则定额时间为()min。
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55
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【单选题】 某施工过程的基本工作时间为30min,辅助工作时间为5min,准备与结束工作时间为10min,不可避免的中断时间为5min,必要的休息时间为5min,则定额时间为()min。
①  35
②  55
③  45
④  50
【单选题】 某施工过程的基本工作时间为30min,辅助工作时间为5min,准备与结束工作时间为10min,不可避免的中断时间为5min,必要的休息时间为5min,则定额时间为( ) min。
①  35
②  55
③  45
④  50
【单选题】 测定某一定额项目的基本工作时问为6min,辅助工作时间是基本工作时间的12%,准备与结束时间、休息时间和不可避免的中断时间各占作业时间的15%、10%和5%,则该项目的定额时间是( )min。
①  8.736
②  8.52
③  8.425
④  8.353
【单选题】 计时观察法测得某工序工人工作时间:基本工作时间48分钟,辅助工作时间5分钟,准备与结束工作时间4分钟,休息时间3分钟,则定额时间是( )分钟
①  56
②  60
③  61.06
④  64
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①  56
②  60
③  61.06
④  64
【单选题】 10%和5%,则该项目的定额时间是()min。
①  8.736
②  8.52
③  8.425
④  8.353
【单选题】 10%和5%,则该项目的定额时间是()min
①  8.736
②  8.52
③  8.425
④  8.353
【单选题】 在施工机械工作时间中,无负荷工作时间属于______。
①  停工时间
②  不可避免的中断时间
③  必须消耗的时
④  有效工作时间
【单选题】 工人工作时间分类中,不属于有效工作时间的是( )
①  准备与结束时间
②  基本工作时间
③  辅助工作时间
④  不可避免中断时间
【单选题】 在工人工作时间消耗的分类中,必须消耗的工作时间不应包括( )。
①  有效工作时间
②  休息时间
③  不可避免中断时间
④  偶然工作时间
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【判断题】 福州菜口味偏重甜、酸和清淡,闽南菜善用甜辣,闽西菜偏咸辣。
①  正确
②  错误
【判断题】 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①  正确
②  错误
【判断题】 宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 软煎的原料在煎熟之后,要经过勾芡、淋芡或封芡等方法调味才成成品。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
④  炸蛎黄
【多选题】 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①  京菜
②  沪菜
③  湘菜
④  浙菜
【多选题】 下列属于随园菜的是( )。
①  百玉虾圆
②  鸡粥
③  油炸排骨
④  红烧鲍鱼
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【多选题】 下列关于浙江菜的描述正确的是( )。
①  由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成
②  杭州菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点
③  宁波菜口味鲜咸合一,原汁原味
④  绍兴菜入口香酥绵糯,汤浓味重