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【单选题】【消耗次数：1】
产品组合策略不包括（）。
① 产品国际化策略
② 缩减产品组合策略
③ 产品延伸策略
④ 扩大产品组合策略
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【多选题】 产品组合策略包括?
①  扩充产品组合策略
②  缩减产品组合策略
③  产品线延伸策略
④  产品形式策略
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【单选题】 在产品组合策略中，产品线延伸策略是（）
①  部分或全部的改变企业原有产品线的市场定位
②  加深产品的深度
③  拓宽产品的宽度
④  缩小经营范围
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【多选题】 产品组合定价策略包括
①  替代产品定价
②  互补产品定价
③  产品大类定价
④  副产品定价
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【多选题】 产品组合定价策略主要有（　　）。
①  统一交货定价
②  选择品定价
③  产品大类定价
④  分部定价
⑤  副产品定价
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【单选题】 产品组合策略的形式中，强调产品组合的广度和关联性的是（　　）。
①  市场专业型
②  全线全面型
③  产品线专业型
④  特殊产品专业型
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【判断题】 一个银行的产品组合，通常包括产品组合宽度和产品组合深度两个度量化要素。（　　）
①  对
②  错
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【单选题】 衡量产品组合的标准有产品组合的广度，（）和密度。
①  距离
②  长度
③  深度
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【多选题】 产品组合的维度包括（　）。
①  宽度
②  长度
③  深度
④  黏性
⑤  广度
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【单选题】 常见的产品开发策略有以下几种：组合策略、简化产品结构策略、节便策略、价值策略、公用策略、修正缺点策略、健康策略。该说法：（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 确定产品组合时，无须选择产品的（　　）。
①  宽度
②  深度
③  关联性
④  性价比
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【单选题】 下列哪一菜肴不是东北地区食俗（ ）
①  猪血肠
②  龙井虾仁
③  酸菜炖粉条
④  小鸡炖蘑菇
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【单选题】 著名的杭州小吃葱包烩是主要讲述的哪个历史人物？
①  秦桧
②  苏轼
③  陆游
④  袁枚
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【单选题】 下列烹调技法中，不属于生烹的是（）
①  理化反应
②  微生物发酵
③  味料渗透
④  焖
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【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗？
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
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【判断题】 所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜，少烹饪肉类产品？
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②  错误
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【判断题】 筵席就是宴会
①  正确
②  错误
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【判断题】 人参鸡@@虫草金龟是采用了主料＋药材的命名方法 （ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 厨师队伍中从年龄看占主体的是20-40岁？
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②  错误
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【判断题】 “烹饪”就是指“烹调”
①  正确
②  错误
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【判断题】 大盘鸡是新疆维吾尔族菜
①  正确
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