答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数:1】
50年代末以美国教育家布鲁纳为代表提出来的课程理论是
①
学科课程理论
②
结构主义课程论
③
实用主义课程论
④
综合课程论
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】
美国实用主义教育家杜威的代表作是《大教学论》
①
对
②
错
查看完整题目与答案
【单选题】
( )是20世纪60年代学科结构运动的倡导者。他以结构主义哲学,特别是皮亚杰的“发生认识论”为基础,提出了课程的结构主义范式。
①
加涅
②
斯金纳
③
维果茨基
④
布鲁纳
查看完整题目与答案
【单选题】
以人本主义心理学家马斯洛和罗杰斯为代表的经验课程论与以派纳、格鲁梅特、格林、阿普尔等为代表的经验课程论,合起来统称为
①
当代人本主义经验课程论
②
浪漫自然主义经验课程论
③
批判经验课程论
④
经验自然主义经验课程论
查看完整题目与答案
【单选题】
综合课程论把合并数门相邻学科内容形成的综合课称为
①
融合课程
②
广域课程
③
核心课程
④
合并课程
查看完整题目与答案
【单选题】
陈鹤琴提出的活教育的课程论是
①
“大自然、大社会、都是活教材”
②
“做人、做中国人、做现代中国人”
③
“在做中教、做中学、做中求进步”
④
“心理学具体化教学法大众化”
查看完整题目与答案
【单选题】
在课程内容的选择上,卢梭的“浪漫自然主义经验课程理论”、杜威的“经验自然主义经验课程理论”、以及“当代人本主义经验课程理论”都主张
①
课程内容即教科书知识
②
课程内容即当代社会生活经验
③
课程内容即学习者的经验
④
课程内容即学科知识
查看完整题目与答案
【单选题】
课程与教学论的研究对象是
①
课程与教学现象
②
课程与教学问题
③
课程与教学资料
④
课程与教学实践
查看完整题目与答案
【单选题】
美国实用主义教育家杜威提倡( )
①
全面发展的和谐教育
②
以教师为中心,注重提高教师素质
③
从儿童天性出发,促进儿童个性发展
④
绅士教育教育
查看完整题目与答案
【单选题】
课程论研究的是 的问题
①
为谁教
②
怎样教
③
教什么
④
教给谁
查看完整题目与答案
【单选题】
课程编制的过程模式是由( )课程理论家提出的。
①
蒙台梭利
②
斯坦豪斯
③
福禄贝尔
④
杜威
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】
调制水饺面主坏应使用( )水温。
①
30℃
②
40℃
③
50℃
④
60℃
查看完整题目与答案
【单选题】
如果使用粉调制果冻液,要求用( ),再进行调制。
①
用热水搅成均匀糊状液
②
用少量热水澥开
③
用少量凉水澥开
④
用温水搅成均匀的糊状
查看完整题目与答案
【单选题】
“Whisk”是指( )的意思。
①
搅拌
②
刮平
③
抽打
④
擀
查看完整题目与答案
【判断题】
米、米粉制品包括普通米饭、花色饭、普通粥、花色粥、八宝饭、棕子。糕类粉团、团类粉团、米粉发本季粉团。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
擀是借助于工具将面团擀成制品所需的形状的操作手法。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
点心的制作是一项具有较高技术的工艺操作,它对面点的色、香、味、型、质、养形成都有着直接的关系。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
不饱和脂肪酸含双键,化学性质不稳定,容易与其他物质发生变化,也容易被氧化。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
蛋糕糊的填充量是由模具的大小和蛋糕糊的胀发度决定的,一般以填充模具的六成满为宜。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
混酥面的酥松是由于面粉颗粒间形成油脂膜,不能形成面筋网络,这种面坯随着不断摩擦,内部会充满空气,烘烤时受热膨胀,制品从而产生酥松性。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时,蛋清、蛋黄分别搅拌好后,将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀,最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案