【判断题】【消耗次数:1】
维生素A存在于动物性食品中,而某些植物性食品中含维生素A。
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【单选题】 主要存在于动物性食物中的营养素是
① 
②  维生素C
③  维生素B1
④  碳水化合物
【判断题】 血红素铁主要存在于植物性食物中。
①  正确
②  错误
【单选题】 主要存在于植物性食物中的营养素
① 
②  膳食纤维
③  脂肪
④  优质蛋白
【判断题】 小麦维生素大部分存在于胚芽和麦皮中,主要以D族维生素和维生E含量较多。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【单选题】 相对而言,B族维生素主要存在于( )当中。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.粗粮
④  D.坚果
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列维生素中含金属元素的是
①  维生素B<sub>1</sub>;
②  维生素B<sub>12</sub>;
③  泛酸;
④  维生素B<sub>6</sub>;
⑤  叶酸
【单选题】 下列动物性食品中脂肪含量最高的是
①  猪肉
②  牛肉
③  兔肉
④  羊肉
⑤  鸡肉
随机题目
【单选题】 机构的整体功效大于各组成部分功效的叠加反映了系统特性的( )
①  整体性
②  相关性
③  层次性
④  目的性
【单选题】 被称为“现代经营管理之父”的是( )
①  法约尔
②  泰勒
③  韦伯
④  马斯洛
【单选题】 管理与生产关系、社会制度相关的属性是( )
①  自然属性
②  艺术属性
③  组织属性
④  社会属性
【单选题】 首次提出“在正式组织中存在着非正式组织观点的是( )
①  泰勒的科学管理理论
②  法约尔的管理过程理论
③  梅奥的人际关系学说
④  马斯洛的人类需要层次理论
【单选题】 护理部根据护理专业的发展变化及时调整工作模式,应用了以下哪项原理( )
①  效益原理
②  人本原理
③  动态原理
④  系统原理
【单选题】 管理与生产力发展水平相关的属性是( )
①  自然属性
②  艺术属性
③  组织属性
④  社会属性
【单选题】 被称为“行政组织理论之父”的是( )
①  法约尔
②  泰勒
③  韦伯
④  马斯洛
【单选题】 管理者处理同样的问题时根据实际情况采取不同方法,体现了管理的 ( )
①  客观性
②  艺术性
③  科学性
④  社会性
【单选题】 管理职能中最基本的职能是( )
①  计划
②  组织
③  控制
④  领导
【单选题】 被称为“科学管理之父”的是( )
①  法约尔
②  泰勒
③  韦伯
④  马斯洛