【判断题】【消耗次数:1】
维生素A存在于动物性食品中,而某些植物性食品中含维生素A。
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【单选题】 主要存在于动物性食物中的营养素是
① 
②  维生素C
③  维生素B1
④  碳水化合物
【判断题】 血红素铁主要存在于植物性食物中。
①  正确
②  错误
【单选题】 主要存在于植物性食物中的营养素
① 
②  膳食纤维
③  脂肪
④  优质蛋白
【判断题】 小麦维生素大部分存在于胚芽和麦皮中,主要以D族维生素和维生E含量较多。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【单选题】 相对而言,B族维生素主要存在于( )当中。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.粗粮
④  D.坚果
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列维生素中含金属元素的是
①  维生素B<sub>1</sub>;
②  维生素B<sub>12</sub>;
③  泛酸;
④  维生素B<sub>6</sub>;
⑤  叶酸
【单选题】 下列动物性食品中脂肪含量最高的是
①  猪肉
②  牛肉
③  兔肉
④  羊肉
⑤  鸡肉
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①  算术运算符的优先级高于其他类型运算符
②  字符串运算符“+”和“-”优先级相等
③  逻辑运算符的优先级高于关系运算符
④  所有关系运算符的优先级都相等
【单选题】 在查询设计器中,可以指定是否重复记录的是哪个选项卡?
①  字段
②  杂项
③  连接
④  筛选
【单选题】 通过指定字段的数据类型与宽度来限制该字段的取值范围 , 这属于数据完整性中的
①  参照完整性
②  实体完整性
③  域完整性
④  字段完整性
【单选题】 查询“读者”表的所有记录并存储于临时表文件 one 中的 SQL 语句是
①  SELECT * FROM 读者 INTO CURSOR one
②  SELECT * FROM 读者 TO CURSOR one
③  SELECT * FROM 读者 INTO CURSOR DBF one
④  SELECT * FROM 读者 TO CURSOR DBF one
【单选题】 以下关于空值(NULL)叙述正确的就是
①  空值等同于空字符串
②  空值表示字段或变量还没有确定值
③  不支持空值
④  空值等同于数值0
【单选题】 哪个是面向对象程序设计中程序运行的最基本实体?
① 
②  对象
③  方法
④  函数
【单选题】 在数据库设计器中 , 建立两个表之间的一对多联系就是通过以下索引实现的 ( )
①  一方表的主索引或候选索引,多方表的普通索引
②  一方表的主索引,多方表的普通索引或候选索引
③  一方表的普通索引,多方表的主索引或候选索引
④  一方表的普通索引,多方表的候选索引或普通索引
【单选题】 以下叙述与表单数据环境有关 , 其中正确的就是
①  当表单运行时 , 数据环境中的表处于只读状态 , 只能显示不能修改
②  当表单关闭时 , 不能自动关闭数据环境中的表
③  当表单运行时 , 自动打开数据环境中的表
④  当表单运行时 , 与数据环境中的表无关
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①  sum
②  continue
③  count
④  recordnum
【单选题】 在表设计器中,若要同时选中多个控件,可借助哪个键?
①  Shift
②  Alt
③  Caps Lock
④  ctrl