【单选题】【消耗次数:1】
下列食物中属于优质蛋白的是
大米
豆腐
山药
年糕
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相关题目
【单选题】 下列食物中属于优质蛋白的是( )。
①  Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;} 大米
②  Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;} 豆腐
③  Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;} 山药
④  Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;} 年糕
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③ 
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 优质蛋白的最好来源是
①  粮谷类
②  豆类
③  动物肝脏
④  奶及奶制品
⑤  蔬菜水果
【单选题】 老年的营养需求中,优质蛋白应占摄取蛋白质总量的
①  10%以上
②  20%以上
③  30%以上
④  50%以上
随机题目
【单选题】 某钢筋混凝土矩形截面梁,混凝土强度等级C25,钢筋采用HRB400级,纵向受拉钢筋为 3根直径18mm,截面尺寸bxh=200mmx500mm, 混凝土保护层厚度25mm。该梁承受最大弯矩设计值M=100 kN*m 。试复核梁是否安全。
①  安全
②  不安全
【单选题】 钢筋混凝土现浇板的厚度一般不宜小于( ) 。
①  50mm
②  60mm
③  70mm
④  80mm。
【单选题】 下列关于混凝土徐变的说法中,正确的是( )。
①  周围环境越潮湿,混凝土徐变越大
②  水泥用量越多, 混凝土徐变越小
③  水灰比越大,混凝土徐变越大
④  初始压应力越大, 混凝土徐变越小
【单选题】 受弯构件斜截面承载力计算公式是以( )为依据的。
①  斜拉破坏
②  斜弯破坏
③  斜压破坏
④  剪压破坏
【单选题】 静定结构的几何组成特征是( ).
①  体系几何不变
②  体系几何瞬变
③  体系几何可变
④  体系几何不变且无多余约束
【单选题】 下列关于多层与高层房屋结构荷载的说法,错误的是( )
①  主要包括竖向荷载、水平荷载和温度作用
②  对结构影响较大的是竖向荷载和水平荷载
③  水平荷载不随房屋高度的增加而变化
④  对于超高层房屋,水平荷载有可能对结构设计起绝对控制作用
【单选题】 下列各项预应力损失类型中,不属于后张法预应力损失的是( )。
①  锚固回缩损失
②  摩擦损失
③  温差损失
④  应力松弛损失
【单选题】 ( )既具有极大的抗侧移刚度,又能因剪力墙的集中而获得较大的空间,使建筑平面获得良好的灵活性,适用于30层以上的高层房屋。
①  框架结构
②  剪力墙结构
③  砌体结构
④  筒体结构
【单选题】 ( )房屋的静力计算可按楼盖(屋盖)与墙柱为铰接的考虑空间工作的平面排架或框架计算。
①  刚性方案
②  刚弹性方案
③  弹性方案
④  刚性和刚弹性方案
【单选题】 作为刚性和刚弹性方案的横墙必须满足的条件有( )。
①  横墙的洞口水平截面面积超过横墙截面面积的5 0 %
②  横墙的厚度可以小于 120mm
③  单层房屋的横墙长度不宜小于其高度
④  多层房屋的横墙长度不宜小于其高度