【判断题】【消耗次数:1】
蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
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【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
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①  正确
②  错误
【判断题】 公关文书就是在公关活动中形成和使用的文书。
①  正确
②  错误
【判断题】 事务文书虽然不像行政机关公文那样,必须写明有公文处理责任的主送机关,但其写作对象也是十分明确的。
①  正确
②  错误
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①  针对性要强
②  主题要集中鲜明
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④  语言要通俗生动
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①  思想明确
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①  写实性
②  针对性
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④  具体性
【多选题】 事务文书是( )处理日常事务时撰写的、用来沟通信息、总结经验、探索问题、指导工作的文书。
①  党政机关
②  社会团体
③  企事业单位
④  公益组织
【多选题】 计划这一事务文体具有( )的作用。
①  预见作用
②  指导作用
③  约束作用
④  规范作用
【多选题】 公关文书的主要类型有( )等。
①  贺信
②  邀请信
③  祝酒词
④  开幕词
【单选题】 ( )是某一单位、部门或个人,对预计在一定时期内所要做的工作或所要完成的其他任务加以书面化、条理化和具体化的一种文书。
①  计划
②  调查报告
③  总结
④  纪要