【判断题】【消耗次数:1】
所有植物油中所含不饱和脂肪酸多,故其营养价值高。
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相关题目
【判断题】 植物油脂中必须脂肪酸的含量比较高,故其营养价值比动物脂肪高。
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
随机题目
【单选题】 让一部分人先富起来,带动大部分地区,然后达到共同富裕,是由()提出的。
①  毛泽东
②  邓小平
③  江泽民
④  胡锦涛
【单选题】 习近平总书记多次强调,要形成以()为主要形态的增长动力源,进而带动经济总体效率提升。
①  城市群
②  中心城市
③  特大城市
④  县域经济
【单选题】 《关于建立更加有效的区域协调发展新机制的意见》是在哪一年出台的?
①  2016年
②  2017年
③  2018年
④  2019年
【单选题】 《关于建立更加有效的区域协调发展新机制的意见》指出,要推进区域协调发展,健全()机制。
①  五大
②  六大
③  七大
④  八大
【判断题】 十九届五中全会提出,“十四五”时期,城乡区域发展协调性要明显增强。
①  正确
②  错误
【判断题】 十九届五中全会提出,到2035年,人均国内生产总值达到高等发达国家水平。
①  正确
②  错误
【判断题】 一国国民生存的场所和环境,也是一切经济社会活动的载体,这指的是国土空间。
①  正确
②  错误
【判断题】 十八大报告提出,要促进生活空间山清水秀。
①  正确
②  错误
【判断题】 优化国土空间布局,要坚持集中性与平衡性相统一。
①  正确
②  错误
【判断题】 空间规划是中长期规划的重要内容,也是推动空间治理体系现代化的重要途径。
①  正确
②  错误