下列关于餐饮礼仪的说法正确的是( )

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【多选题】【消耗次数：1】

下列关于餐饮礼仪的说法正确的是( )

① 宴请客人前应对客人的用餐禁忌加以了解

② 同学聚会时应选择高档典雅的场所，而且规格档次要尽可能高

③ 西餐宴会位次的排列应遵循女士优先、左高右低等原则

④ 香槟酒以在10℃左右饮用最好

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【多选题】下列关于餐饮礼仪的说法正确的是( )

① 宴请客人前应对客人的用餐禁忌加以了解

② 同学聚会时应选择高档典雅的场所，而且规格档次要尽可能高

③ 西餐宴会位次的排列应遵循女士优先、左高右低等原则

④ 香槟酒以在10℃左右饮用最好

查看完整题目与答案

【判断题】中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10～30位客人提供服务。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】中餐礼仪的座次排列中，主位是客人坐的。

① √

② ×

查看完整题目与答案

【多选题】下面关于餐饮礼仪正确的是( )

① 在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾

② 中途暂时离座时把餐巾放在椅面上

③ 餐巾可以用来擦汗、擦脸

④ 西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志

⑤ 西餐刀叉的摆放要横在餐盘上

查看完整题目与答案

【单选题】在西餐用餐时，人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌，座次的排列是（）

① 男女主人在长桌中央并排而坐

② 餐桌两端必须坐人

③ 男女主人可以分别就座于长桌两端

查看完整题目与答案

【判断题】男女同行楼梯时，应女士优先走在前方。即使与穿着短裙的女士同行时，也是女士居前。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】商务宴请座次礼仪的原则说法不正确的是（）

① 以右为上（遵循国际惯例）

② 居中为上（中央高于两侧）

③ 以近为上（靠近房门为上）

查看完整题目与答案

【多选题】西式宴请礼仪座次排列的规则是（）

① 恭敬主宾

② 女士优先

③ 以右为尊

④ 面门为上

⑤ 距离定位

⑥ 交叉排列

查看完整题目与答案

【单选题】引领客人进入会议室，开门也是需要讲究礼仪的。当看门向里开时，请客人先进会议室，接待人员后进入。

① √

② ×

查看完整题目与答案

【判断题】推销员在概述产品益处时，要尽可能用专业属语。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】儿童心理健康的重要前提是智力发展正常，这是因为正常的智力水平是儿童生活、学习、交往的基本条件。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】蔬菜和水果是纤维素和（）的主要来源

① 脂肪

② 果胶

③ 碳水化合物

④ 维生素

查看完整题目与答案

【判断题】新生儿期大脑皮层兴奋性高，外界的刺激易使其疲劳。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】学前儿童各肌肉群的生长发育不平衡，小肌肉首先发育，大肌肉发育较迟。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】学前儿童学习与游戏的时间安排上，一般情况下，小托班不超过十分钟，大托班不超过十五分钟，小班不超过（）。

① 二十分钟

② 二十五分钟

③ 三十分钟

④ 四十分钟

查看完整题目与答案

【判断题】脂溶性维生素的特点是：溶解于脂肪及脂肪溶剂中，可储存体内，排泄缓慢，因此，需要每日供应。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】以下行为中不能促进儿童健康生活方式的是（）。

① 平衡膳食

② 保持个人清洁

③ 努力学习

④ 锻炼身体

查看完整题目与答案

【判断题】儿童年龄越小，同一类型的活动持续的时间越短，活动量越小，户外活动休息和睡眠的时间越长。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】学前儿童健康教育就是以增强和提高儿童的身心素质为目标的教育。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】幼儿园整套操的活动量应遵循上升-平稳-下降（小-大-小）的变化规律，动作由快到慢再到快。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案