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【多选题】【消耗次数：1】
下列关于餐饮礼仪的说法正确的是( )
① 宴请客人前应对客人的用餐禁忌加以了解
② 同学聚会时应选择高档典雅的场所，而且规格档次要尽可能高
③ 西餐宴会位次的排列应遵循女士优先、左高右低等原则
④ 香槟酒以在10℃左右饮用最好
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【多选题】 下列关于餐饮礼仪的说法正确的是( )
①  宴请客人前应对客人的用餐禁忌加以了解
②  同学聚会时应选择高档典雅的场所，而且规格档次要尽可能高
③  西餐宴会位次的排列应遵循女士优先、左高右低等原则
④  香槟酒以在10℃左右饮用最好
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【判断题】 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10～30位客人提供服务。
①  正确
②  错误
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【单选题】 中餐礼仪的座次排列中，主位是客人坐的。
①  √
②  ×
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【多选题】 下面关于餐饮礼仪正确的是( )
①  在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾
②  中途暂时离座时把餐巾放在椅面上
③  餐巾可以用来擦汗、擦脸
④  西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志
⑤  西餐刀叉的摆放要横在餐盘上
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【单选题】 在西餐用餐时，人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌，座次的排列是（）
①  男女主人在长桌中央并排而坐
②  餐桌两端必须坐人
③  男女主人可以分别就座于长桌两端
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【判断题】 男女同行楼梯时，应女士优先走在前方。即使与穿着短裙的女士同行时，也是女士居前。
①  正确
②  错误
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【单选题】 商务宴请座次礼仪的原则说法不正确的是（）
①  以右为上（遵循国际惯例）
②  居中为上（中央高于两侧）
③  以近为上（靠近房门为上）
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【多选题】 西式宴请礼仪座次排列的规则是（）
①  恭敬主宾
②  女士优先
③  以右为尊
④  面门为上
⑤  距离定位
⑥  交叉排列
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【单选题】 引领客人进入会议室，开门也是需要讲究礼仪的。当看门向里开时，请客人先进会议室，接待人员后进入。
①  √
②  ×
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【判断题】 推销员在概述产品益处时，要尽可能用专业属语。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在财务管理活动中遵纪守法很重要。
①  正确
②  错误
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【判断题】 经济学重在“知”，管理学重在“行”。
①  正确
②  错误
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【判断题】 企业的理财活动发展于市场经济时期。
①  正确
②  错误
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【判断题】 流动资产占比越高越好，表明企业偿债能力强。
①  正确
②  错误
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【判断题】 企业价值最大化主要受融资决策的影响。
①  正确
②  错误
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【判断题】 经济学家提出了一系列经典理论奠定了财务管理学科基础。
①  正确
②  错误
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【单选题】 企业进行成本会计工作具体直接的依据是（）。
①  企业财务通则和企业会计准则
②  企业会计制度
③  各项具体会计准则
④  企业的成本会计制度、规程或办法
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【单选题】 如果本期销售量比上期增加，其他条件不变，则可断定变动成本法计算的本期营业利润（）。
①  一定等于上期
②  一定大于上期
③  应当小于上期
④  可能等于上期
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【单选题】 正确计算产品成本，应做好的基础工作是（）。
①  划分各种费用界限
②  确定成本计算对象
③  建立和健全原始记录工作
④  各种费用的分配
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【单选题】 某公司生产甲产品的预算资料为：产量50000件，耗用材料50000千克，材料总成本为100000元。实际执行结果是：产量50000件，耗用材料45000千克，材料实际单位成本2.1元/千克。则材料价格差异和数量差异分别是（）。
①  4500元（不利差异）10000元（有利差异）
②  5000元（有利差异）10500元（不利差异）
③  5000元（不利差异）10500元（有利差异）
④  10000元（有利差异）4500元（不利差异）
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