测量误差的表示方法有引用误差、绝对误差和偶然误差。

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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【判断题】以绝对误差与仪表上量限的比值所所表示的误差称为引用误差。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列误差中？是偶然误差。

① 定线不准

② 瞄准误差

③ 测钎插的不准

④ 温度变化影响

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【单选题】电子测量仪器的测量误差的表示方法_____。

① 绝对误差、相对误差

② 一般误差、相等误差

③ 绝对误差、一般误差

④ 相对误差、一般误差

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【判断题】偶然误差反映了观测结果的精密度，测角误差属于偶然误差。

① 正确

② 错误

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【判断题】引用相对误差：经常用绝对误差与仪器满刻度值x m之比来表示相对误差，称为引用相对误差（或称满度相对误差）。

① 正确

② 错误

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【单选题】减小偶然误差的方法是

① 进行量器校正

② 进行空白试验

③ 进行对照试验

④ 校正分析结果

⑤ 增加平行测定的次数

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【单选题】角度测量误差不包括()

① 仪器误差

② 观测误差

③ 环境误差

④ 记录误差

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【单选题】下列水准测量误差影响中，属于系统误差的是（）。

① 视准轴与水准管轴不平行的误差

② 在水准尺上估读毫米不正确的误差

③ 水准管气泡居中不正确的误差

④ 水准尺刻划误差

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【判断题】加工误差只有通过测量才能得到，所以加工误差实质上就是测量误差。

① 正确

② 错误

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【判断题】偶然误差具有重复性

① 正确

② 错误

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随机题目

【单选题】起酥的英文名称是( )。

① Cream puff

② Puff pastry

③ Pastry cream

④ Muffin

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【单选题】果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里，在( )，形成制品。

① 烤箱中烘烤

② 蒸箱中蒸

③ 低温环境中凝固

④ 冷冻箱中冷冻

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【单选题】面包进行中间醒发时，应尽量( )，以免面团表皮结皮，品质受影响。

① 不使面包吹风

② 保持湿润空气流动

③ 不使面包曝露在空气中

④ 加大醒发间的湿度

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【单选题】刮黄油球时应掌握好黄油的( )。

① 水分

② 溶化温度

③ 软硬度

④ 环境条件

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【单选题】在大多数情况下，软质面包生坯的重量越轻、体积越小，所用的烘烤( )。

① 温度越高、时间越长

② 温度越高、时间越短

③ 温度越低、时间越长

④ 温度越低、时间越短

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【单选题】在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的( )。

① 3～4%

② 2～3.2%

③ 1～2.2%

④ 0.5～1%

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【单选题】 ( )是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

① 巴菲

② 果冻

③ 冷苏夫力

④ 布丁

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【单选题】谷类原料中的蛋白质属于(　)。

① 优质蛋白质

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 不完全蛋白质

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【单选题】 ( )是parfait的译音，是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。

① 巴勒

② 巴菲

③ 八非

④ 派

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【单选题】一般来讲，温度愈高，果冻定型所需的( )。

① 时间也就愈短

② 结力也就越多

③ 时间也就越长

④ 结力也就越少

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