（　　），是指单位法定代表人或者法律、行政法规规定代表单位行使职权的主要负责人。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 出纳人员

② 单位负责人

③ 会计主管

④ 总会计师

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【单选题】（　　），是指单位法定代表人或者法律、行政法规规定代表单位行使职权的主要负责人。

① 单位负责人

② 财务主管

③ 会计主管

④ 以上均不对

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【单选题】财务会计报告应当由单位负责人和主管会计工作的负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章；设置总会计师的单位，还须由（　　）签名并盖章。

① 审计师

② 会计主管

③ 总会计师

④ 总经理

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【判断题】会计机构负责人（会计主管人员）办理交接手续，由单位负责人监交，必要时主管单位可以派人会同监交。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】银行结算账户的变更包括：存款人名称、单位法定代表人或主要负责人、住址、其他开户资料

① 正确

② 错误

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【判断题】财务会计报告应由单位负责人和会计机构负责人签名并盖章。

① 正确

② 错误

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【判断题】银行结算账户变更是指存款人名称、单位法定代表人或主要负责人、住址以及其他开户资料发生的变更。（　　）

① 对

② 错

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【单选题】单位负责人的直系亲属不得在本单位（）。

① 担任出纳

② 担任会计机构负责人

③ 从事会计工作

④ 担任内部稽核

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【单选题】单位负责人、（　　）、会计管理机构负责人、档案管理机构经办人、会计管理机构经办人在会计档案销毁清册上签署意见。

① 档案管理机构负责人

② 出纳

③ 记账人员

④ 审计人员

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【判断题】建筑施工企业法定代表人是落实企业负责人及项目负责人施工现场带班制度的第一责任人，对落实带班制度全面负责。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】单位负责人对本单位会计工作和会计资料的真实性、完整性负责。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】食物在烹饪加工时，最易损失的维生素是（）

① 维生素D

② 维生素B1

③ 维生素C

④ 维生素B2

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【判断题】评价食物质量至少应从卫生、营养、感官三个方面来衡量。

① 正确

② 错误

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【判断题】饮食业经营者必须先取得健康证方可向工商行政部门申请登记。

① 正确

② 错误

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【判断题】自然界中，母乳对于婴儿是一种营养较全面的食品。

① 正确

② 错误

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【判断题】人体的胆固醇有两种来源，一是来自膳食，二是在肝脏中合成。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】豆浆生喝更有利于人体吸收其营养成分。

① 正确

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① 正确

② 错误

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【判断题】食物中的亚硝酸盐具有致癌作用。

① 正确

② 错误

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