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【单选题】【消耗次数:1】
业务收支以人民币以外的货币为主的单位,可以选定其中一种货币作为记账本位币,编报的财务会计报告应当折算为( )。
①
外币
②
人民币
③
比特币
④
美元
参考答案:
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相关题目
【判断题】
业务收支以人民币以外的货币为主的单位可以选定其中一种货币作为记账本位币但对外报出的财务会计报告应当折算为人民币。
①
正确
②
错误
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【判断题】
业务收支以人民币以外的货币为主的单位,可以选定其中一种货币作为记账本位币,编报的财务会计报告应当以选定的货币为准。( )
①
对
②
错
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【判断题】
业务收支以人民币以外的货币为主的企业,可以选定其中一种货币作为记账本位币,编制的财务报表应当以记账本位币为基础编制。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
业务收支以人民币以外的货币为主的境内企业,可以选择其中的一种货币作为记账本位币,且在编报财务报表时不需要折算为人民币。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
某外商投资企业的业务收支以美元为主,该企业可以以美元作为记账本位币,但其编报的财务会计报告应当折算为人民币。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
事业单位会计核算应当以人民币作为记账本位币。发生外币业务时,应当将有关外币金额折算为人民币金额计量。( )
①
对
②
错
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【判断题】
我国会计核算以人民币为记账本位币。
①
正确
②
错误
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【简答题】
按照《企业会计准则第19号——外币折算》中规定,企业选择非人民币作为记账本位币的,编报的财务报表应当折算为[填空]。
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【判断题】
我国金融企业的会计核算以人民币为记账本位币。
①
正确
②
错误
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【判断题】
<p>会计核算应以人民币为记账本位币。</p>
①
对
②
错
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随机题目
【单选题】
我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液,下列不属于其作用的是( )。
①
改善制品表皮的色泽
②
防止点心、面包内部水分的蒸发
③
使表面产生光亮的金黄色或黄褐色
④
延长点心、面包的保存期
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【单选题】
冷水面汤面时间一般为( )。
①
5-10分钟
②
10-15分钟
③
15-25分钟
④
25-35分钟
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【单选题】
黄油的加工方法很多,一般来说( )保存的黄油较适合刮球。
①
冷冻冰箱
②
冷藏冰箱
③
常温冰箱
④
醒发箱
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【单选题】
( )是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。
①
分割
②
擀
③
成形
④
捏
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【单选题】
( )是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①
木司
②
冷苏夫力
③
巴菲
④
果冻
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【单选题】
面筋质具有弹性、延伸性、韧性和( )。
①
可塑性
②
粘结性
③
比延性
④
抗伸性
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【单选题】
在实际工作中要根据混酥制品的( )、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间,以确保制品的质量。
①
形态与大小
②
水分含量
③
体积大小、厚薄
④
组织密度
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【单选题】
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
①
水
②
油脂
③
带手布
④
纸
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【单选题】
一般情况,在果冻液中结力液占全部液体浓度的( )时,才能使液体基本凝固。
①
2%
②
3%
③
5%
④
7%
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【单选题】
制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋,使之在烘烤中( ),产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
①
体积太小
②
体积膨胀过大
③
面坯发生塌陷现象
④
面皮发生收缩现象
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