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【多选题】【消耗次数：1】
下列生物资产可以计提减值的有（　　）。
① 生产性生物资产
② 经营性生物资产
③ 消耗性生物资产
④ 公益性生物资产
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相关题目
【判断题】 消耗性生物资产和公益性生物资产不得计提折旧
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列生物资产不计提减值的是（　　）。
①  生产性生物资产
②  经营性生物资产
③  消耗性生物资产
④  公益性生物资产
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【多选题】 下列属于公益性生物资产的有（　　）。
①  防风固沙林
②  经济林
③  水土保持林
④  水源涵养林
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【单选题】 下列生物资产减值可以转回的有（　　）。
①  生产性生物资产
②  经营性生物资产
③  消耗性生物资产
④  公益性生物资产
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【多选题】 消耗性生物资产包括（　　）。
①  生长中的大田作物
②  生长中的蔬菜
③  生长中的用材林
④  存栏待售的牲畜
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【多选题】 下列属于生产性生物资产的有（　　）。
①  经济林
②  薪炭林
③  产畜
④  役畜
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【单选题】 下列生物资产计提减值后不得转回的是（　　）。
①  生产性生物资产
②  经营性生物资产
③  消耗性生物资产
④  公益性生物资产
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【多选题】 下列生物资产不可以计提折旧的生物资产是（　　）。
①  防风固沙林
②  存栏待售特定牲畜
③  经济林
④  用材林
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【判断题】 公益性生物资产是指是指以防护、环境保护为主要目的生物资产。（　　）
①  对
②  错
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【判断题】 生产性生物资产应当按照年限平均法计提折旧。（　　）
①  对
②  错
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随机题目
【单选题】 白云猪手是（　）的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
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【单选题】 调糖醋汁配方：白醋500克，（　），汁25克，盐20克，山楂片2小包。
①  白糖500克，茄汁50克
②  白糖300克，茄汁25克
③  白糖300克，茄汁50克
④  白糖500克，茄汁25克
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【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是（　）。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
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【单选题】 蛋白质有许多生理功能，但是（　）不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
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【单选题】 果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（　）。
①  半煎炸粉
②  吉列粉
③  酥炸粉
④  干粉
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【单选题】 上海菜中的软炸鱼丁应跟用（　）味碟。
①  辣酱油
②  三合油
③  花椒盐
④  白胡椒
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【单选题】 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是（　）。
①  直切刀法
②  推切刀法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
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【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是（　）。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
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【单选题】 烹调法研究的重点是（　）。
①  火候、味型和菜品的属性
②  火力、味型和菜品的属性
③  工艺程序、工艺方法和操作要领
④  功能、作用和技术要领
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【判断题】 把食物原料放在油锅内炸熟，这里发生的是对流传热。
①  正确
②  错误
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