狭义在产品包括该车间正在加工的在产品和该车间完工的半成品。（　　）

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【判断题】【消耗次数：1】

① 对

② 错

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【判断题】在平行结转分步法下，在产品是指尚在本步骤加工中的在产品以及本步骤已完工转入半成品库的半成品。

① 正确

② 错误

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【判断题】狭义在产品是就某一生产步骤、某一生产车间来说的。它是指尚在本步骤、本车间加工中的那部分在产品和本步骤、本车间已完工但尚未转出的产品。

① 正确

② 错误

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【判断题】在产品有广义在产品和狭义在产品之分。

① 正确

② 错误

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【单选题】狭义的在产品是指

① 正在车间加工的在产品

② 需进一步加工的半成品

③ 产成品

④ 对外销售的自制半成品

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【单选题】分配加工费用时所采用的在产品完工率，是指在产品：（4分）

① 所在工序的工时定额之半与完工产品工时定额的比率

② 所在工序的工时定额与完工产品工时定额的比率

③ 上道工序止累计工时定额和所在工序工时定额之半的合计数与完工产品工时定额的比率

④ 所在工序止累计的工时定额与完工产品工时定额的比率

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【单选题】狭义的在产品是指（）。

① 尚在某步骤加工中的在产品

② 转入各半成品库的半成品

③ 等待返修的废品

④ 已加工完毕但尚未验收入库的产成品

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【简答题】在分配和计算完工产品和月末在产品成本时，如月末在产品已接近完工，或产品已经加工完工但尚未验收或包装入库，在产品可按[填空] 计算。

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【多选题】分配完工产品和半成品成本的方法有（　　）。

① 约当产量比例法

② 定额成本法

③ 不计算在产品成本

④ 在产品按变动成本计价法

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【单选题】按完工产品和月末在产品数量比例，分配计算完工产品和月末在产品成本，必须具备下列条件（）。

① 在产品已接近完工

② 原材料在生产开始时一次投料

③ 在产品原材料费用比重较大

④ 各项消耗定额比较准确、稳定

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【单选题】按完工产品和月末在产品数量比例，分配计算完工产品和月末在产品成本，必须具备下列条件

① 在产品已接近完工

② 原材料在生产开始时一次投料

③ 在产品原材料费用比重较大

④ 各项消耗定额比较准确、稳定

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【判断题】维生素C极易溶于水，不溶于脂溶剂，化学性质不稳定。

① 正确

② 错误

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【判断题】孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。

① 正确

② 错误

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【单选题】 VB2是何辅酶之成分?( )。

① FAD

② NAD

③ CoASH

④ pyridoxal-5-phosphate

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【单选题】 1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是( )。

① 1.0kcal

② 4.0kcal

③ 9.0kcal

④ 7.0kcal

⑤ 16.7kcal

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【单选题】以下为必需氨基酸的是( )。

① 半胱氨酸?

② 酪氨酸

③ 丝氨酸?

④ 苯丙氨酸

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【判断题】从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。

① 正确

② 错误

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【判断题】大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。

① 正确

② 错误

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【判断题】食物价格越贵、品质越精越有营养，进口比国产的有营养。

① 正确

② 错误

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【判断题】孕妇血液循环系统发生改变，可出现心理生理性贫血。

① 正确

② 错误

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【判断题】高温短时间加热比低温长时间加热时营养素损失多。

① 正确

② 错误

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