【多选题】【消耗次数:1】
产品成本核算的目的包括(  )。
有利于成本计划
有利于成本控制
衡量资产和收益
改善决策
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【判断题】 变动成本法有利于简化产品成本计算工作。
①  正确
②  错误
【判断题】 棉花育苗移栽具有有利于解决两熟矛盾、有利于棉花早熟、高产、优质、有利于克服不良环境的影响、有利于提高冬作物的产量、有利于节省棉种并降低生产成本。
①  正确
②  错误
【判断题】 综合结转分步法有利于后期成本分析。(  )
① 
② 
【单选题】 有利于加强每个物流功能环节的管理,提高每个环节作业水平的物流成本核算对象形式是(   )。
①  以某一物流部门为对象
②  以某一服务客户为对象
③  以某种物流功能为对象
④  以某一物流成本项目为对象
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【单选题】 发展生态农业有利于改善什么?
①  农业生态环境质量
②  生态系统
③  生态效益
④  自然效益
【判断题】 综合结转半成品成本有利于从整个企业角度分析和考核产成品成本的结构。( )
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 各种类型粗骨料均可使用,如:卵石、碎石等,其中碎石有利于改善流动性,卵石有利于改善强度。( )
① 
② 
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【多选题】 下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
④  炸蛎黄
【多选题】 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①  京菜
②  沪菜
③  湘菜
④  浙菜
【多选题】 下列属于随园菜的是( )。
①  百玉虾圆
②  鸡粥
③  油炸排骨
④  红烧鲍鱼
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【多选题】 下列关于浙江菜的描述正确的是( )。
①  由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成
②  杭州菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点
③  宁波菜口味鲜咸合一,原汁原味
④  绍兴菜入口香酥绵糯,汤浓味重
【多选题】 以写实型命名的菜品又可分为( )。
①  原料写实型
②  烹调方法写实型
③  食用方法写实型
④  人名写实型
【多选题】 下列属于朝鲜族传统菜肴的是( )。
①  冷面
②  狗肉火锅
③  泡菜
④  生拌鲜鱼片
【多选题】 鲁菜以( )而著称,十分讲究清汤和奶汤的调制。
①  清香
②  鲜嫩
③  爽口
④  味佳
【多选题】 下列属于“塞北三珍”的是( )。
①  羊肉
②  醍醐
③  酥油
④  马奶酒
【多选题】 下列属于北京风味的是( )。
①  都一处烧卖
②  艾窝窝
③  肠粉
④  豆面糕