【多选题】【消耗次数:1】
豆类的烹调应注意
凉拌豆类不熟也没关系
大豆营养丰富,多吃大豆
多吃豆制品
豆类要煮熟
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相关题目
【单选题】 下列豆类中,不属于大豆类的是()
①  黄豆
②  青豆
③  黑豆
④  赤豆
【单选题】 大豆类食物的限制氨基酸是( )。
①  色氨酸
②  赖氨酸
③  组氨酸
④  蛋氨酸
【单选题】 中国居民平衡膳食宝塔建议豆类制品量为( )。
①  15-25g
②  25-35
③  40-50g
④  50g-60150g
【多选题】 豆类蛋白适合于下列哪种疾病的营养治疗?
①  蛋白质能量营养不良
②  冠心病患者
③  痛风患者
④  糖尿病患者
【单选题】 老年性耳聋患者应避免或减少噪声刺激,避免应用耳毒性药物,不要摄入过多的( )及甜食,宜多吃蔬菜、水果、豆类等清淡食物。
①  纤维素
② 
③  维生素
④  脂肪
【单选题】 豆类蛋白不适合于下列哪种疾病的营养治疗
①  蛋白质能量营养不良
②  急性期痛风患者
③  结核病患者
④  糖尿病患者
【判断题】 大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。
①  正确
②  错误
【单选题】 在蛋白质上与豆类天然互补的食品是
① 
②  鱼类
③  蔬菜
④  粮谷类
【单选题】 从营养学角度来看,豆芽的显著特点就是在豆类发芽的过程中产生了( )。
①  维生素C
②  维生素B1
③  维生素B2
④  维生素D
【单选题】 预防近视要多吃含( )的食物
①  A、糖
②  B、蛋白质
③  C、脂肪
④  D、淀粉
随机题目
【单选题】 患者,女,25岁,因不明原因发热二月余入院,贫血貌,杵状指,皮肤粘膜有多处小出血点,入院时,心脏三尖瓣听诊有Ⅲ级吹风样杂音,近日消失,脾轻度肿大,有压痛,血液细菌培养为草绿色链球菌,拟用青霉素G和下列其中一药合用,应选:
①  阿莫西林
②  链霉素
③  红霉素
④  四环素
⑤  羧苄西林
【单选题】 男,21岁。患“肾炎”4年,2天来发热咳嗽,体格检查T 38℃,重症贫血貌,心界 向右下扩大,心率130次/min,右肺满布水泡音,肝在肋下1 cm,无明显水肿,肾功 能严重损害,胸透示右肺炎症。应选用的抗生素是:
①  阿米卡星
②  卡那霉素
③  青霉素G
④  链霉素
⑤  庆大霉素
【单选题】 morphine的适应证是
①  支气管哮喘和上呼吸道梗阻
②  急性心肌梗死引起的急性疼痛
③  严重肝功能障碍
④  颅内占位性病变或颅脑外伤
⑤  待产妇和哺乳妇镇痛
【单选题】 硫脲类抗甲状腺药严重的不良反应是
①  血小板减少性紫癜
②  粘膜出血
③  再生障碍性贫血
④  粒细胞减少
⑤  脱发
【单选题】 对青霉素G的描述不正确的是:
①  不耐酸
②  不耐酶
③  抗菌谱广
④  毒性低
⑤  杀菌力强
【单选题】 维生素K与双香豆是合用可产生
①  药理作用协同
②  竞争与血浆蛋白结合
③  诱导肝药酶,加速灭活
④  竞争性对抗
⑤  减少吸收
【单选题】 男,40岁,慢性肾炎合并胆囊炎,宜选用:
①  磺胺嘧啶
②  头孢唑啉
③  庆大霉素
④  多西环素
⑤  万古霉素
【单选题】 血气分配系数小的吸入麻醉药
①  诱导慢
②  诱导快
③  苏醒慢
④  麻醉作用弱
⑤  麻醉作用强
【单选题】 能阻滞Na+、 K+、Ca2+ 通道的药物是
①  利多卡因
②  维拉帕米
③  苯妥英钠
④  奎尼丁
⑤  普萘洛尔
【单选题】 可用于治疗morphine成瘾者的戒断症状,以减轻戒毒者痛苦的药物是
①  pethitine
②  苯塞啶
③  芬太尼
④  美沙酮
⑤  chlorpromazine