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【多选题】【消耗次数：1】

豆类的烹调应注意

① 凉拌豆类不熟也没关系

② 大豆营养丰富，多吃大豆

③ 多吃豆制品

④ 豆类要煮熟

参考答案：

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① 黄豆

② 青豆

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④ 赤豆

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① 色氨酸

② 赖氨酸

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④ 糖尿病患者

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② 水

③ 维生素

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① 蛋白质能量营养不良

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③ 结核病患者

④ 糖尿病患者

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① 正确

② 错误

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① 维生素C

② 维生素B1

③ 维生素B2

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① A、糖

② B、蛋白质

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② 错误

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① 甲酸

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① 非对映异构体

② 互变异构体

③ 对映异构体

④ 顺反异构体

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① 正确

② 错误

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③ C2H6

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① 分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫炔烃

② 炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上

③ 炔烃易发生加成反应，也易发生取代反应

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① 非极性分子间没有取向力

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① 锂

② 铍

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