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【多选题】【消耗次数：1】

谷类的烹调应注意

① 粗细搭配

② 多吃馒头

③ 少淘米

④ 少吃油炸面食米食

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② 大豆营养丰富，多吃大豆

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① 正确

② 错误

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① 卫生

② 化妆

③ 欣赏

④ 营养

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① 多吃一些较老的蔬菜

② 适当增加一些加工精度低的米面

③ 多吃一些含粗纤维高的食物

④ 多吃一些细粮

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① 正确

② 错误

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【单选题】在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是?

① 焖

② 煮

③ 烙

④ 炸

⑤ 蒸

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【判断题】食盐摄入过多可增加高血压发病的风险，因此，应当培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。

① 正确

② 错误

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【单选题】 1949年4月21日，向中国人民解放军发布《向全国进军的命令》的是（）。①毛泽东 ②朱德 ③周恩来 ④彭德怀

① ③④

② ①②

③ ②④

④ ①④

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【单选题】 1949年1月14日，以中共中央主席名义发表关于时局的严正声明，宣布中国共产党愿意进行和平谈判的是（）。

① 毛泽东

② 彭德怀

③ 周恩来

④ 朱德

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【单选题】坐落于辽宁省丹东市的抗美援朝纪念馆是全国唯一全面反映伟大的抗美援朝战争历史的专题纪念馆。该馆反映的抗美援朝战争开始于（）。

① 1951年

② 1950年

③ 1953年

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【单选题】新中国成立后，以毛泽东为主要代表的中国共产党人提出了（）的外交方针。①“除旧布新” ②“另起炉灶” ③“打扫干净屋子再请客” ④“一边倒”

① ①②④

② ①②③

③ ①③④

④ ②③④

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【单选题】农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造基本完成是在（）。

① 1953年底

② 1954年底

③ 新中国成立时期

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【单选题】 1954年同仁堂响应国家号召，顺利实现了公私合营。公私合营出现在（）。

① “文化大革命”时期

② 土地改革运动时期

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① “文化大革命”的发动

② 三大改造的实施

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① “文化大革命”的发动深得民心

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③ 始终受到老一辈革命家大力支持

④ 1966年夏天，“文化大革命”全面发动

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【单选题】 1978年，思想理论界开展了真理标准问题的大讨论，它使人们认识到检验真理的唯一标准是（）。

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【单选题】 20世纪90年代以来，我国对外开放逐渐形成了……这样一个全方位、多层次、宽领域的对外开放格局。材料中省略的部分应是（）。

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③ 经济特区—沿海开放城市—沿海经济开放区—内地

④ 经济特区—内地—沿海经济开放区—沿海开放城市

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