【多选题】【消耗次数:1】
谷类的烹调应注意
粗细搭配
多吃馒头
少淘米
少吃油炸面食米食
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【多选题】 豆类的烹调应注意
①  凉拌豆类不熟也没关系
②  大豆营养丰富,多吃大豆
③  多吃豆制品
④  豆类要煮熟
【多选题】 蛋类的烹调应注意
①  鸡蛋营养丰富,可一天1-2个
②  少吃加工蛋(松花蛋、咸鸭蛋)
③  不宜生吃
④  勿久煮
【判断题】 中国人的膳食应以谷类为主,也要注意荤素搭配
①  正确
②  错误
【多选题】 肉类的烹调应注意
①  要煮熟
②  注意生熟分开
③  海产品也不宜生吃
④  家庭用菜板菜刀至少要准备两套
【多选题】 蔬菜的烹调应注意
①  先洗后切
②  多炖炖更好
③  勿长时间炖煮
④  最好不要生吃
【单选题】 注意荤素搭配、粗细搭配、多食蔬菜水果并适当增加奶制品的摄入等,是养老护理员自我照顾的( )内容。
①  卫生
②  化妆
③  欣赏
④  营养
【单选题】 《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其含义是(? ? )
①  多吃一些较老的蔬菜
②  适当增加一些加工精度低的米面
③  多吃一些含粗纤维高的食物
④  多吃一些细粮
【判断题】 粗细搭配有利于合理摄取营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是?
① 
② 
③ 
④ 
⑤ 
【判断题】 食盐摄入过多可增加高血压发病的风险,因此,应当培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 不定方程就是指未知数的个数多于方程个数,且未知数受到某些(如要求是有理数、整数或正整数等等)的方程或方程组.
①  正确
②  错误
【判断题】 x0=-5+t,y0=1+t是3x+6y=15的解.
①  正确
②  错误
【简答题】 不定方程xxxx+yyyy=zz的整数解为[填空].
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【填空题】 不定方程ax+by=c有解的充要条件是[填空1].
【简答题】 三元一次不定方程的一般形式是[填空].
【单选题】 不定方程 的一个整数解是[填空].
①  x=7,y=9
②  x=-7,y=11
③  x=23,y=4
【单选题】 不定方程2x+3y-4z=10的解是x=3,y=[填空],z=0.
①  1
②  2
③  3
【单选题】 以下是方程3x+2y+8z=40的正整数解的为[填空].
①  (2,13,1)
②  (1,13,2)
③  (13,1,2)
【判断题】 三元二次不定方程有解则一定是唯一的.
①  正确
②  错误