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【多选题】【消耗次数:1】
谷类的烹调应注意
①
粗细搭配
②
多吃馒头
③
少淘米
④
少吃油炸面食米食
参考答案:
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相关题目
【多选题】
豆类的烹调应注意
①
凉拌豆类不熟也没关系
②
大豆营养丰富,多吃大豆
③
多吃豆制品
④
豆类要煮熟
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【多选题】
蛋类的烹调应注意
①
鸡蛋营养丰富,可一天1-2个
②
少吃加工蛋(松花蛋、咸鸭蛋)
③
不宜生吃
④
勿久煮
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【判断题】
中国人的膳食应以谷类为主,也要注意荤素搭配
①
正确
②
错误
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【多选题】
肉类的烹调应注意
①
要煮熟
②
注意生熟分开
③
海产品也不宜生吃
④
家庭用菜板菜刀至少要准备两套
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【多选题】
蔬菜的烹调应注意
①
先洗后切
②
多炖炖更好
③
勿长时间炖煮
④
最好不要生吃
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【单选题】
注意荤素搭配、粗细搭配、多食蔬菜水果并适当增加奶制品的摄入等,是养老护理员自我照顾的( )内容。
①
卫生
②
化妆
③
欣赏
④
营养
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【单选题】
《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其含义是(? ? )
①
多吃一些较老的蔬菜
②
适当增加一些加工精度低的米面
③
多吃一些含粗纤维高的食物
④
多吃一些细粮
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【判断题】
粗细搭配有利于合理摄取营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是?
①
焖
②
煮
③
烙
④
炸
⑤
蒸
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【判断题】
食盐摄入过多可增加高血压发病的风险,因此,应当培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
幼儿学习动机的特征之一:内在动机以好奇与兴趣为主。
①
正确
②
错误
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【判断题】
幼儿学习动机的特征之一:外在动机逐渐增长。
①
正确
②
错误
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【判断题】
游戏动机事幼儿学习活动中重要的准备。
①
正确
②
错误
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【多选题】
影响迁移的主要因素有()
①
学习情境的相似性
②
知识结构
③
原有认知结构
④
学习的心向与定势
⑤
教育与教学指导
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【多选题】
心理健康的辅导模式有心理健康辅导的()。
①
指导模式
②
治疗模式
③
介入模
④
发展模式
⑤
.社会影响
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【多选题】
根据韦纳的动机归因理论,努力是属于()。
①
内部因素
②
外部因素
③
可控因素
④
稳定因素
⑤
不稳定因素ACE
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【单选题】
幼儿在教室里边听音乐边做动作,这种现象属于()。
①
注意的范围
②
注意的分配
③
注意的稳定性
④
注意的转移
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【单选题】
下列活动属于“言语过程”的是()。
①
听故事
②
练习打字
③
弹琴
④
练声
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【单选题】
幼儿思维的典型方式是()
①
直觉行动思维
②
具体形象思维
③
抽象逻辑思维
④
辩证思维
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【单选题】
某幼儿给“鱼”下定义时说:“鱼是一种会游的动物”。该幼儿的概括水平为()。
①
初步概念水平
②
依据具体特征下定义
③
不会下定义
④
同义反复
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