【多选题】【消耗次数:1】
蛋白质的食物来源有
蛋和奶
大豆
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【单选题】 瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是( )的主要来源。
①  微量元素
②  植物性蛋白质
③  动物性蛋白质
④  脂肪
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①  畜肉
②  禽肉
③ 
④ 
⑤ 
【单选题】 中国人的主要蛋白质的食物来源是
①  粮食类
②  蔬菜和水果
③  动物性食物
④  豆类及豆制品
⑤  蛋类
【单选题】 大豆的蛋白质含量是 
①  20-30%
②  30-40%
③  40-50%
④  50-60%
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
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【判断题】 负载作星形连接时,相电流等于线电流。联系
①  正确
②  错误
【判断题】 数字万用表无论测的是什么,均要先经过变换器转化为直流电压量。
①  正确
②  错误
【判断题】 氧化锌避雷器是不带火花间隙的避雷器。
①  正确
②  错误
【判断题】 检修母线时,应根据母线的长短和有无感应电压等实际情况确定地线数量,检修20米及以下的母线,可以只装设一组接地线。
①  正确
②  错误
【判断题】 直流电机绕组过热的主要原因是通风散热不良、过载或匝间短路。
①  正确
②  错误
【单选题】 国家标准规定,可见的过渡线用( )绘制
①  粗实线
②  细实线
③  细点画线
④  细虚线
【单选题】 退刀槽和砂轮越程槽是( )类零件具有的典型工艺结构
①  轴类
②  轮盘类
③  套类
④  叉架类
【单选题】 读一张零件图时,分析视图表达方法的目的是( )
①  找出尺寸基准
②  想象零件的形状
③  想象零件的大小
④  研究加工方法
【单选题】 60/28轴承的尺寸系列代号是( )mm
①  08
②  02
③  208
④  00
【单选题】 一个孔的公称尺寸是Φ30,上极限偏差为+0.033,下极限偏差为0,一个零件的测量值是Φ30,则该零件是( )
①  合格品
②  不合格品
③  废品
④  无法判断